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010 都不吃亏(第1页)

点柴火没有曲小琦想的那么轻松,原来电视剧里并不是骗人的,曲小琦已经被呛得直咳嗽了。

“怎么会这样?木柴太潮湿了吗?”

曲小琦反复弄了好几次,才将火点起来。

水倒入锅中,煮沸。

将她买好的碗盘用热水烫了一下,等到沸水捞出的时候,大伯和啊卿已经将水缸打满了。

现在太阳已经西下了,曲小琦立刻清洗猪肉,又将猪肉切成了肉块。

看着锅已经干了,这才将分离出来的肥肉扔进锅里,炼油。

看着肉一点一点的缩小,曲小琦内心有种期待的感觉。

之前便听同事说过,农家大锅饭很好吃,她一直都没有机会吃到。

也不知道自己做出来的大锅饭味道会怎么样。

这一顿曲小琦没有打算煮米,毕竟现在米是金贵的东西,之后可以煮白米粥喝。

现在她的家底,煮成饭她是万万舍不得的。

这个时候曲小琦倒是很想让那位君主快速扩大领土,让粮食的价钱便宜一点。

这个念头刚响起,便被曲小琦打消了,《山坡羊潼关怀古》中的兴,百姓苦。

亡,百姓苦。

可不是随口说说玩的,她这种小老百姓,只能依靠自己赚银钱,混个温饱了。

肥肉在高热下发出‘滋啦’的声响,曲小琦立刻回过神,将肉渣捞出。

然后小心翼翼的将油捞到碗里。

巴掌大的碗,勉强算是有半碗。

曲小琦眉头紧锁,看来自己要研究出豆油才行啊。

大豆种子想要榨出油可是一个大工程,但是成本比荤油低很多,虽然可能没有荤油好吃,但是健康。

之前她在网上看过小视频,只是匆匆一眼,大豆煮熟,发酵,清洗再发酵,取出便可获取豆油原液。

豆油原液蒸出水分便是豆油了,此种工艺已经被列为国家非物质文化遗产。

曲小琦感慨,网络真的是个好东西,在家就可以天南地北。

要不然她工作回家两点一线,这么可能知道这么多天南地北的事情。

刚穿过来的时候曲小琦还担心自己不像她所看过的女主角那么强大,到这里肯定会扑街,现在看来,日子还是有盼头的。

将瘦肉放入,放了点盐,清炒了几下,很快便有肉香传出。

大伯和啊卿在门口观望着,似乎对曲小琦在做什么很是好奇。

这边肉炒熟取出,曲小琦便忙活着将玉米面和白面混合,加水弄成糊状。

又往锅里放了些油,开始烙饼。

面糊糊大约烙了二十多张薄饼,三个人倒是可以填饱肚子,这么看来,肉的份量倒是少了。

最后曲小琦还将中午剩的那个包子热了一下,切成了三份。

当曲小琦将饼和肉放到桌子上的时候,大伯下意识的吞了口口水。

家里因为要供养儿子读书,所以平时没有机会吃上几顿肉。

就是有肉,也是和菜一起做的,哪有像这样一盘子都是肉的,连葱都不放?

“小琦你的手艺精进了不少,这菜闻着真香啊。”

曲小琦一笑,没有现代调味料的菜能好吃到哪里去?也就是荤腥馋人罢了,这种肉常吃定会发腻。

三人落座,曲小琦便拿出薄饼,放入肉块,卷在了一起。

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