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盛家虽然穷苦,但盛卿卿这个做姐姐的,对他们却是极为关心爱护。
大部分的劳累活都不愿意让他们去做,平日也只是做做洗菜这样的小事。
看着两个小孩手拉着手要出门,盛卿卿却又担心起来。
“不要走的太远,芝芝不要带思明去河边。”
盛芝芝是个能上树摸果子,下河抓小鱼的主,盛思明却是腼腆的性子,且不通水性,村里那条小河对于成年人来说是不深,但对盛思明小小的个子来说,却已经是如海渊一般深远了。
“知道啦,我们就去牛二叔他们家看看。”
好在盛芝芝也是个有分寸。
眼看着一对弟妹的背影消失在门口,盛卿卿总算能安下心来做菜了。
盛家的穷困已经很多年了,四处都是破破烂烂的,便连灶台也区别。
那已经开裂的砧板,带着斑斑锈迹的菜刀……
看着这样的厨具,作为一个高级厨师,盛卿卿实在是下不去手。
而且家里除了一点盐之外,也没有其他的调料了。
所幸……
盛卿卿眼睛一闭,下一刻已经出现在了那片熟悉又陌生土地上。
生机盎然的各类植物在田地之间茂盛的生长着,隐约有微风吹拂过它们,让它们摇摆起来,看起来好像是在和盛卿卿打招呼。
看见这样的场景,心情都忍不住好起来,盛卿卿微微弯起了嘴角。
但盛卿卿并没有在外面耽搁,她再次进入那栋外表雪白的房子里,从其中拿了不同种类的调味料,还把一整套厨具都给带出来了。
反正这些东西,除了她自己之外,其他人都看不到,盛卿卿也是拿的有恃无恐。
很快盛家小而破旧的厨房就被这些东西给填满了。
但此时若是有外人在,看到的依旧还是那个破旧的小厨房。
什么精致的碗筷刀具,制作精良的调味品,只能出现在盛卿卿眼中。
从刀架上拿了一把宽背文刀,握着刀柄,盛卿卿心中又是好一阵熟悉。
所谓的文刀,也就是普通人家的菜刀,这样的刀是专门用来切肉的,自然也能用来处理鲜鱼。
盛卿卿熟练的用这把刀剖开鱼腹,从中将苦胆,鱼鳃和内脏取出,又将鲜鱼的鱼鳞和鱼腥线给取出来。
这并不算完成。
这鱼虽然被盛芝芝清洗过一次,但那只是表面上的。
此时盛卿卿将它身上的边角料给处理干净后,又将这条鱼扔进了一个不锈钢铁盆中。
那铁盆面足有篮球大小,正好将大草鱼放入其中。
而盆中早已经被放入了空间里的泉水,草鱼放入之后,便立刻被这泉水浸没了。
盛卿卿仔仔细细的开始再一次清洗这草鱼。
也不知是错觉,在被清泉水清洗过后,这草鱼似乎更加鲜美了一些,那被刀具破开的鱼肉,都柔嫩了许多。
盛卿卿打量了好一会儿,才确认并不是她的错觉,这鱼肉的鲜美程度确实更上另一个档次。
就算是在现代,用专业的养殖系统养出的那种精贵三文鱼,肉质似乎都没有这么好。
这自然又是一个惊喜!
如果被泉水浸润之后,能够提升食材的品质。
那是否就代表,她只需要耗费极低的原料价格,就能够制作出上品的美味?!
盛卿卿喜不自禁的看着鱼肉,只觉得自己的发财大计,迎来了一个非常光明的未来!
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