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那年代别说打农药了,就是生产队里买几袋化肥都得提前向县里申请,县里还要安排抓阄排队。
要是今年运气不好没抓到阄,那你这个生产队就得自己解决肥料了。
大冬天队里就用喇叭高喊着,让大家一早起来去拣粪,然后按斤数算成工分给记下来。
安子雨拿着无公害纯天然的苹果,看着沐浴后清新的苏红玉说:&ldo;给,苹果!
&rdo;
苏红玉在河水里洗了下,两人坐在那里吃起来。
安子雨脸上还流着水,他短乱的头发蓬松着,显得刚毅有型。
吃过苹果,安子雨掏了掏口袋说:&ldo;我没钱了,中午和晚上吃什么?&rdo;
苏红玉说:&ldo;我有粮票,过会去买点粮食,找户人家换点面油啊做顿饭吃就行了!
&rdo;
随后二人离开果园,拿着粮票到粮所里换了十斤大米。
安子雨背着大米,找了一户农家敲门进去。
只见一个老奶奶在那里拿着个石锤子使劲捣着。
安子雨和苏红玉进来说:&ldo;老奶奶,我们是来公社赶集的,到饭店吃饭得要介绍信,你看能不能用你家的锅灶做点饭吃!
&rdo;
老奶奶说:&ldo;行,做吧!
&rdo;
安子雨和苏红玉高兴地进了灶下,然后淘米做饭。
将米焖上以后,苏红玉蹲在石臼子旁问:&ldo;老奶奶,你这是锤的什么?&rdo;
&ldo;鸡骨头!
&rdo;她说道。
安子雨问:&ldo;为什么要把鸡骨头捣碎?&rdo;
老奶奶说:&ldo;这是我儿子给我送的一斤鸡肉,吃剩的骨头不舍得扔,做个骨头丸子!
&rdo;
安子雨和苏红玉一愣,二人异口同声地说:&ldo;什么是骨头丸子?&rdo;
老奶奶说:&ldo;把骨头捣碎了,拌上高粱面做成丸子,放锅里炸着吃!
吃剩的鸡骨头扔了浪费,那里面有鸡骨头油呢!
&rdo;
苏红玉呆了,还真没听说过鸡骨头丸子这道菜。
看来人们真是节俭啊,连吃剩的骨头都能想法做出菜来。
中国菜这么发达,想必就是历史上饥荒多了给饿出来的。
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