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第10章(第1页)

苏红玉鼻子一酸进了屋里,安子雨舔下唇,他也想给苏红玉弄点菜吃。

这时,苏红玉出来了,她拿着二十斤粮票说:&ldo;老奶奶,这二十斤粮票送给你吧,谢谢你的锅灶!

&rdo;

那老太太一看,忙起来推脱道:&ldo;可不敢要,用个锅灶就收你们二十斤粮票,那我不成走资派了?我儿子在棉厂上班,家里不缺粮食,我是节俭惯了才吃骨头丸子的!

&rdo;

无论如何苏红玉都把粮票给她了,老太太一看如此,就说:&ldo;那好,我给你们炒个菜!

&rdo;说着老太太颤巍巍地挪动着一双小脚,从地窖里拿出来一个坛子。

老太太从一个坛子里捞出来三个咸鸭蛋,看看上面是画黑圈的便知道能吃了。

她又从一个筐子里拿出一个瓶子说:&ldo;敢吃炒虫蛹吗?&rdo;

苏红玉一听忙摇头说:&ldo;我不敢吃!

&rdo;

安子雨高兴地说:&ldo;我敢吃!

&rdo;

老太太一笑说:&ldo;可好吃了!

&rdo;

她来到屋檐走廊下,用个陈旧的小砂锅放到围炉子上,下面堆上麦杆子大火烧。

老太太拿个铁勺子,从瓷缸子里抓了一把粗盐撒到锅里。

安子雨问:&ldo;不用放油吗?&rdo;

老太太理了理银白色的头发说:&ldo;不用,这是过了冬的油豆虫,把头铰了冒出来的都是黄油,炒菜根本不用放油!

&rdo;

苏红玉躲在安子雨后面说:&ldo;那是什么虫子啊?还吃虫子,真恶心啊!

&rdo;

安子雨笑说:&ldo;是菜虫蛹,很好吃的!

&rdo;

这时,只见老太太从瓶子里拿出那些长长的虫蛹,用剪子咔嚓一下铰了头,虫蛹里喷出一股黄油来,放到铁砂锅里一炒冒起一阵香烟。

苏红玉笑着说:&ldo;闻着可真香,但我绝对不敢吃!

&rdo;

老太太用铲子翻动着说:&ldo;这虫蛹是去年的,秋后在地下结了卵,过冬后一犁地都翻出来了。

把头铰了,一炒都喷黄油,可好吃了!

我平时舍不得吃,用盐巴腌上了,今天让你们尝尝!

&rdo;

苏红玉吓得摆手说:&ldo;太重口了,蚂蚱我都不敢吃,别说虫蛹了!

&rdo;

很快老太太做了一顿美味的菜,煮了三个冒着黄油的咸鸭蛋,端上来一盘煎炒的虫蛹。

她又把自家做的农村豆瓣酱和辣黄瓜拿来,再把刚才的骨头丸子用油炸了一并端上来。

老太太说:&ldo;快配着米饭吃吧!

&rdo;

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