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“别,吃饭这点钱还是有的。
在天空干了一年,存了些,要不然我也不敢继续读研。
老乡开的店,我们有优惠。”
两人说着,横跨两条街,到了国王学院的地盘,那条着名的大岔口。
从一个电话亭拐了个弯,钻进一条巷口,明显感觉黄皮肤黑头发的人多了起来。
再走两步,就瞧见门头是个绿色遮阳棚,挂着牛肉面招牌的小店。
门面很小,仅仅一个单扇开的店门。
可看着生意应该不错,门口还有三五个人在等着进场。
透窗而望,室内复古的格调,带着老式家里的感觉。
放着啤酒的吧台上方的清红二汤的牛肉面,卤肉饭、还有几种配菜的图片,灯光一打,看着格外诱人。
略站,等了等,门开,出来几位食客,看着嘴角油星闪烁,面露满足之色,李乐就觉得,这里的味道,应该不会差。
随即,有人开门叫客。
两人进店,李乐扫了一眼,七八张方桌,一排靠墙木板搭成的长桌。
鼻头一皱,一股浓香,仔细分辨,带着草药香气。
前台点餐,客随主便,谢惟钦显然熟客,和老板交代几句,付钱拿单,拉了李乐到窗口一张二人桌坐了。
“你倒是舍得,要我,好歹是天空电视台。”
“可干的活,和我想的不大一样。”
谢惟钦捡起纸巾,擦擦桌子,“去了,先是干了两个月的外景,才知道,原来电视里那些看起来光鲜靓丽的主持人,有的只是光鲜亮丽,说是随机采访都是有稿件和安排好的路人,口播都是念稿,我就是个写稿举牌子的,要是看不清,主持还会生气骂人。”
“后来几个月去了编导组,就是写新闻稿。
你相信么?他们会编新闻。”
“编新闻?”
“对啊,掐头去尾剪辑,然后画外音、翻译也是错的,播出的内容都是经过刻意加工的。”
“嗨,不都这样么?”
“是啊。”
谢惟钦叹口气,“原本也无所谓,我就是个实习的小编辑,可每次发布一些重大新闻时都要连夜开会,讨论这些新闻会对公众有哪些影响、反应如何,再考虑该如何让他们相信,如何需要引导公众仇恨需要的对象,如果公众发现被蒙蔽欺骗了,又应该如何继续编造一个新的故事或者谎话瞒天过海。”
“哈哈哈,所以你就不干了?”
“嗯。”
李乐笑了笑,只能说,谢惟钦还会是带着点俗世里善良的天真,“只讲立场不讲是非,亦或者是非就是立场决定的。
等你理解了,就看得开了。”
“也许吧,可我现在还做不到。”
谢惟钦耸耸肩。
“来了,您二位的面。”
两人话音落,这边服务员端了餐过来。
看到面来,李乐眼前一亮。
所谓牛肉面,南北有别,各有千秋,重点在于汤底。
源于川,红烧带辣,红油敷面,熬制牛骨带出香味,铮铮铁骨,刚猛热辣。
源于西北,清炖而出,烘烤过的牛骨再入汤底,绵软而长,阴柔缠绵。
这家店里,明显带着弯岛的特色,兼具融合南北风味,介于红烧清汤之间,香味中又裹挟了中草药的清香,汤头比清汤略深沉,又少了点红油点缀。
“尝尝,我们老家特色。”
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