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第38章 金陵盐水鸭(第2页)

放在他面前的盐水鸭看上去皮薄肉厚、十分酥嫩,口感想必也会十分清爽同时又不失鲜美,这让樊一铭忍不住食指大动。

在国内读本科时,他曾受到南京室友的邀请去六朝古都金陵游玩,品尝了许多南京名菜,其中最让他欲罢不能的无疑是盐水鸭。

他很清楚地记得当时在饭桌上,室友的爸爸笑着说起了小时候偷吃盐水鸭挨打的故事,还说那一代的南京人小时候大多都因为偷吃盐水鸭被打骂过——

彼时家里若是来了客,妈妈就会给孩子一个碗,打发去街上帮忙买盐水鸭回来招待客人。

孩子捧着满碗卤香的鸭肉招摇过市,美味飘香于面前,又怎么可能忍住不偷吃一块、两块、甚至更多块呢?

当家长看到傻笑的孩子牙缝里作为“犯罪证据”

的鸭肉屑时,自然少不得一顿爱的教育!

樊一铭当时想过,如果换成他,诱人的盐水鸭就在面前,哪怕知道可能会被父母混合双打,恐怕也忍不住吃上一口吧?

当然忍不了!

在郝老板精心料理的盐水鸭摆到他面前后,樊一铭就毫不犹豫地就拿起两根筷子,倒过来在桌面上敲了敲对齐,然后举筷夹向一块鸭前脯肉……

“唔!”

樊一铭瞪大了眼睛,露出难以置信的表情。

他赶紧又夹了一块鸭腿肉,确认自己没有发生幻觉。

嗷,就是这个味道,不肥不腻,入口即化!

咸味与鲜味的比例恰到好处,滋润着我的味蕾,为我补充着人体渴求的盐分!

再来尝一块前脯肉!

嗯……肉质细腻,轻薄嫩香,口感绝佳!

下腹肉呢?

唔……鲜味似乎更浓重一些,更为醇香!

“加一碗老鸭粉丝汤!”

樊一铭忍不住朝着厨房方向喊了出来,就算菜单上没有老鸭粉丝汤这道菜他也不管了,厨艺高超的郝老板总能想办法变出来的,吃盐水鸭怎么能没有粉丝汤呢!

然而,他才刚刚喊出声,一名身材高挑穿着厨师服的男人已经从厨房走出来,手里还端着个碗。

那厨师将碗放在樊一铭面前,紧挨着盐水鸭,笑道:“就知道你还会点老鸭粉丝汤,已经给你准备好了。”

碗里盛满了粉丝,上面飘着鸭血、鸭胗、油豆腐和香菜。

“唔唔……”

樊一铭好不容易把鸭肉咽下去,激动地比了比大拇指,“不愧是郝老板,牛逼!”

“慢慢吃,别着急,没人和你抢。”

郝老板好笑道。

他正准备回去厨房,转身时恰有一名块头结实的男生走了进来。

那男生看年龄应该也是留学生的样子,只见他饶有兴趣地打量了一番故乡馆内的装修,然后咧嘴笑了笑,学着古装电视剧里那样喊道:

“小二,上五斤牛肉!”

郝老板静静地看着他,直到男生显得有些尴尬,才突然咧嘴一笑,不容置疑地说:

“不,你不想吃牛肉!

告诉我你真正想吃的是什么,我都能做!”

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