零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 下田(第2页)

这些都是我阿娘教我的,都好些年了。”

薛凌对南姜不怎么熟悉,拿过来闻一下。

“嗯……起初闻的时候有些呛鼻,不过闻仔细了,很是香浓。”

“对对对!”

刘英道“那玩意去腥味特别有效。

咱们这边少有南姜,这是我以前在娘家寻来的,一年年种,留着姜种,隔年接着种。”

薛凌苦笑一声,道“所以吃个卤肉其实不简单,因为卤料要准备起来太难,尤其是这个酱油得提前弄上一大批。”

刘英将五花肉装进小锅,解释“是啊!

不过咱家一直都有酱油,角落里还有两小坛,可以用上好久呢!”

薛凌想了想,道“妈,你明天能酱多一些酱油吗?我闻着特别香!”

如果要做卤肉生意,那就得提前将卤料准备好。

市面上的酱油压根没这么香,还是自家的配方做,才能做出好效果。

“没问题!”

刘英道“家里还有很多大豆,我明年酱上十几坛给你吃个够!”

薛凌却贪心极了,笑呵呵道“能再多些吗?”

刘英忍不住笑问“咋了?难不成我们凌凌还打算喝酱油?这玩意可不是酒,可咸着呢!”

薛凌故作神秘低声“妈,你先不要问,以后我准让你知道。

你明年酱上几十坛,反正咱们院子那么大,有地方搁着。”

“成!”

刘英很痛快答应了,道“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!

妈明天开春就开始弄!”

薛凌连忙凑了上前,迫不及待道“妈,你快教教我呗!”

刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。

“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉!

太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的五花肉,卤出来肥瘦最合适。

鸭肉鸡肉也都能卤,但南姜要下多些,去一去腥味。

大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。

像这样的五花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”

薛凌一边看,一边认真学。

刘英看了看天色,笑道“都快中午了,咱先准备晚饭吧!”

乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干柴,还有田里的一些干草。

薛凌帮忙烧火,打下手,刘英则负责炒菜煮饭。

热门小说推荐
战斗在篮球身边

战斗在篮球身边

姚铭在自己职业生涯第一场NBA比赛后曾将篮球比赛比喻成一场战斗。那么,就让我们战斗在篮球身边。08年主角是为姚铭传球的人吗?不,08年姚铭是为主角挡拆的人!仅以此书献给那些因为学习及工作压力与篮球场渐行渐远的人们献给那些依旧在篮球场上挥洒汗水与激情的人们,献给那些即将爱上篮球的人们...

养夫为患:竹马,太腹黑

养夫为患:竹马,太腹黑

有个集美貌和才华于一身buff全开的高冷竹马是种什么样的体验林慕安表示心很累女生表白她为他挡桃花他逃课她绞尽脑汁编理由请假他打架她拎着水果上门道歉收拾烂摊子十七岁的林慕安活生生把自己折腾成了老妈子直到竹马君把主意打到她身上对我这么好你是不是暗恋我林慕安我不是我没有竹马翻脸不认人不以谈恋爱为目的的示好都是耍流氓耍完流氓就想走林慕安泪流满面,竹马貌美,奈何腹黑,她...

龙王传说

龙王传说

伴随着魂导科技的进步,斗罗大陆上的人类征服了海洋,又发现了两片大陆。魂兽也随着人类魂师的猎杀无度走向灭亡,沉睡无数年的魂兽之王在星斗大森林最后的净土苏醒,它要带领仅存的族人,向人类复仇!唐舞麟立志要成为一名强大的魂师,可当武魂觉醒时,苏醒的,却是旷世之才,龙王之争,我们的龙王传说,将由此开始。...

进化之镇妖塔

进化之镇妖塔

新作无上神兵已上传,喜欢的读者请收藏养肥再杀!进化!进化!!!在生存与死亡黑暗与光明在神奇恐怖的镇妖塔中进化!你玩过电脑单机游戏吗?古代背景的刀剑封魔录三国赵云传轩辕剑!等等等等这是一个传说中的世界,也是一个神奇的世界!也是镇妖塔中的世界!z国传说中的武功剑法道术奇门异功层出不穷!赵炎,一个被判了四百八十年死囚,宝塔世界的黑衣使者问他什么是你的道?赵炎冷冷的笑了,他笑得像一只寒风中仰天长啸的孤狼我刀,即我道!!!...

帝皇为天

帝皇为天

脚踏噬天古蛇,手掌地狱天罡!战天地万灵,灭无极苍穹!天地因我战栗,万物为我臣服。以一己之力雄踞天之巅,奈何岁月无情,地老天荒,红颜逝去,一切终将腐朽我不甘心站在万灵之颠,却依然要受岁月之蚀...

星际猎国

星际猎国

身负古武传承和禅定功法的地球人,神秘穿越到星际战争的时代,从一个卑贱的偷渡矿工起步,在这个异世里展开了他的争霸之旅。    已经有一本149万字的完本书,请大家不要担心太监,放心收藏吧,谢谢!    鲜花数量每增加1000朵,必加更一章。贵宾票每增加400张,必加更一章。盖章KB每增加4000,必加更一章。凹凸票每增加200,必加更一章。加更章节会在作者有话说里注明。...

每日热搜小说推荐