零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 下田(第2页)

这些都是我阿娘教我的,都好些年了。”

薛凌对南姜不怎么熟悉,拿过来闻一下。

“嗯……起初闻的时候有些呛鼻,不过闻仔细了,很是香浓。”

“对对对!”

刘英道“那玩意去腥味特别有效。

咱们这边少有南姜,这是我以前在娘家寻来的,一年年种,留着姜种,隔年接着种。”

薛凌苦笑一声,道“所以吃个卤肉其实不简单,因为卤料要准备起来太难,尤其是这个酱油得提前弄上一大批。”

刘英将五花肉装进小锅,解释“是啊!

不过咱家一直都有酱油,角落里还有两小坛,可以用上好久呢!”

薛凌想了想,道“妈,你明天能酱多一些酱油吗?我闻着特别香!”

如果要做卤肉生意,那就得提前将卤料准备好。

市面上的酱油压根没这么香,还是自家的配方做,才能做出好效果。

“没问题!”

刘英道“家里还有很多大豆,我明年酱上十几坛给你吃个够!”

薛凌却贪心极了,笑呵呵道“能再多些吗?”

刘英忍不住笑问“咋了?难不成我们凌凌还打算喝酱油?这玩意可不是酒,可咸着呢!”

薛凌故作神秘低声“妈,你先不要问,以后我准让你知道。

你明年酱上几十坛,反正咱们院子那么大,有地方搁着。”

“成!”

刘英很痛快答应了,道“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!

妈明天开春就开始弄!”

薛凌连忙凑了上前,迫不及待道“妈,你快教教我呗!”

刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。

“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉!

太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的五花肉,卤出来肥瘦最合适。

鸭肉鸡肉也都能卤,但南姜要下多些,去一去腥味。

大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。

像这样的五花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”

薛凌一边看,一边认真学。

刘英看了看天色,笑道“都快中午了,咱先准备晚饭吧!”

乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干柴,还有田里的一些干草。

薛凌帮忙烧火,打下手,刘英则负责炒菜煮饭。

热门小说推荐
乡村小盲医

乡村小盲医

身为最强战士的高朗,在一次任务中意外失明,遂决定隐退回乡。可没想到在回乡途中,他失明的双眼竟神奇复明了。为调查父亲死亡的真相,高朗决定继续装瞎,却没想到发现了村里的另一番景色。ampldquo天哪!那些女人真以为我真的看不见,别这样amphellipamphellipamprdquo...

女神的完美赘婿

女神的完美赘婿

超级王者当了上门女婿,隐匿三年。三年后,坠龙升天,狂野无边。...

羽阳城赵氏家族

羽阳城赵氏家族

主角叫赵峰赵雪的小说叫羽阳城赵氏家族,这本小说的作者是快餐店创作的玄幻科幻类型的小说,书中主要讲述了清晨,天边刚露出一丝朦胧微亮,整个羽阳城还处于黎明前的昏暗羽阳城,赵氏家族。腾少年条件反射般,掀开温热的被窝,从床上跳下来,穿衣洗漱,所有动作一气呵成。...

权门娇宠:将军夫人不下堂

权门娇宠:将军夫人不下堂

书海阁小说网免费提供作者鱼夭夭的经典小说权门娇宠将军夫人不下堂最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说苏倾澜和顾霆是政治联姻,朝中皆知。二人从相敬如宾,到苏倾澜对顾霆有了情谊。又到十年后他为了他心中的白月光,一剑刺进了她的胸膛。苏倾澜一朝重生,决心不重蹈覆辙。顾霆,上一世你负我伤我害我,这一世,我不会让你得逞。谁知那人却出现在了自家门口,痴缠不放。苏小姐,可否嫁与小生,已恋慕你许久。许久是多久?之前不过十年,往后可堪还有几十年。...

全能分身

全能分身

人生很多无奈都是因为分身乏术,但这个对叶欢来说却是不然,因为他有强大的分身术。分身无数,这可以有,但却只是最基本的。能复制出别人的分身,那才是强大的。对方的功法,心中的秘密,甚至对方的身体,血脉,体质叶欢没有,但是分身有。分身有,就是本尊有。有分身在,叶欢无所不能!这是本人第二本小说,请大家放心收藏,保持更新,绝不太监!!...

我的绝色女总裁

我的绝色女总裁

曾经的兵王常在飞,遭人陷害后进入西伯利亚黑狱,逃出后回归花都,时隔九年再次踏上故乡熟悉的土地。亲梅竹马夏婉儿被豪门公子逼婚,常在飞抢婚,得罪了豪门世家叶家。叶家报复的手段层出不穷,曾经的兵王,经历诸多惊心动魄,展现其潜龙飞天的绝世风采!...

每日热搜小说推荐