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她永远忘不了那一碗石髓饭,加大骨,只是为了沾点肉味;零星的一点儿肉,都能让那些穿草鞋挑担子的人开心好久。
她希望竭尽所能,让身边的人都开心,包括自己的顾客们。
沈济记下了她的话,又道:&ldo;小姐,您那天说了,开张头三天,要优惠大酬宾。
&rdo;
&ldo;对,我初步的想法是所有饭菜一律八折,不过具体的事项,还得再商量……&rdo;沈依依翻出拟定的优惠条款,与他说着,&ldo;降低成本很重要,但一定要保证质量,进货渠道你得亲自把关……&rdo;
沈济认真地听着,心里想的却是,脚店利润虽然不低,但赚的都是小钱,而小姐又许诺要分给他们红利,那这一间店,她自己才得多少钱?只怕连家里的这些奴仆都养不活吧……
就在沈济连绵不断的疑惑中,沈依依的脚店顺利开张了。
消息传到驿馆时,胡枢刚从杭州下辖的县城回来,满身的风尘仆仆。
随侍看他劳累,十分不忍,打算把蔡礼安排的行程单收起来,这时胡枢却问:&ldo;沈大小姐开了一家脚店?&rdo;
随侍只得回答:&ldo;是,今天开张,就在北关门瓦子西街上。
&rdo;
胡枢指了指他手里的行程单,问道:&ldo;今天的安排是什么?&rdo;
&ldo;没什么特别的安排,只是让您例行探望沈大小姐。
&rdo;随侍答道。
&ldo;那就去她的脚店看看吧。
&rdo;胡枢说着,命松烟来伺候他换衣裳。
随侍劝道:&ldo;大人,您身份贵重,怎能去脚店那种地方,不如我安排人送些贺礼去。
&rdo;
胡枢不以为意:&ldo;我只是去看看,又不吃饭,怕什么。
&rdo;
随侍只得不再劝,为他准备马匹去了。
此时已近黄昏,但北关门瓦子依然热闹非凡,在西街尽头,果然有一家新开张的脚店,门前还有放过鞭炮的痕迹。
这地段,不可谓不好,只是西街以专卖便宜货闻名,附近都是些挑担推车的小商贩,或者干力气活儿的粗汉,沈依依为何把脚店开在这里?胡枢疑惑着,走到脚店门前细看,却发现店里的生意异常火爆,长队一直排到门口,还转了个弯。
店里这么多客人,但店小二只有两名,而且仅负责收拾桌子,并不管点菜上菜。
胡枢越看越疑惑,却见松烟抬手一指:&ldo;世子,您看,店里墙上有扇窗,窗户那边就是厨房!他们店的前堂和厨房,是连在一起的!&rdo;
胡枢定睛细看,果然如此,厨房里做好饭菜后,直接从窗口里递出来,由客人们自取,所以没有店小二上菜。
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