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第1040章 震惊的饭店前厅经理(第1页)

饭店的外观古朴典雅,招牌虽有些陈旧,但却透着一股浓浓的历史底蕴。

走进饭店,店内的装修风格充满了老沪洲的韵味,木质的桌椅摆放整齐,墙壁上挂着一些老沪洲的照片和名人字画,仿佛在诉说着饭店的辉煌过往。

与普通国营饭店不同的是,当大丫一行人走进饭店的时候,店内的服务员立刻热情地迎了上来,将他们给领到了二楼靠窗的一张大圆桌旁。

因为众人都是头一回来沪洲,所以点菜的重任自然就交给了符伯和杜雨两人。

不一会儿,一道道地道的本帮菜就陆续的端上了餐桌,让本来还有些无精打采的小红豆立刻来了精神,大眼睛一眨不眨的盯着眼前的美味。

头道菜是油爆虾,这也算是本帮菜里的招牌菜,虾壳被炸得红亮酥脆,虾肉鲜嫩多汁,入口先是感受到虾壳的香脆,接着便是虾肉的鲜甜,浓郁的虾油香味在舌尖散开,让人回味无穷。

接着是响油鳝糊,刚一端上桌,就能闻到那扑鼻的香气。

浓稠的鳝鱼丝色泽诱人,上面撒着葱花和蒜末,服务员熟练地将热油浇在上面,瞬间“滋滋”

作响,香气四溢。

鳝鱼丝滑嫩无比,口感醇厚,咸甜适中的味道恰到好处地体现了本帮菜的特色。

随后上桌的是色泽红亮、油光发亮的红烧肉,每一块肉都方方正正,大小均匀,一看就知道厨师的刀工了得。

红烧肉的外皮微微皱起,在灯光下泛着诱人的光泽,仿佛在诉说着它的软糯与香甜。

夹起一块放入口中,首先感受到的是那一层略带焦香的外皮,轻轻一咬,便“咔嚓”

一声断开,接着是软糯细腻的肉质,入口即化,甜而不腻的味道瞬间在口腔中弥漫开来。

肉皮的胶原蛋白与瘦肉的鲜嫩完美融合,每一口都让人陶醉其中,欲罢不能。

还有一道扣三丝,切得极细的火腿丝、鸡脯丝和笋丝整齐地码放在碗中,蒸制后倒扣在盘中,再浇上鲜美的高汤。

三种食材的味道相互交融,火腿的咸香、鸡脯的鲜嫩和笋丝的清爽在口中交织,每一口都充满了丰富的层次感,细腻而又美味。

众人品尝着这些美味佳肴,一边欣赏着饭店内的古朴装饰,感受着上海独特的饮食文化魅力。

本帮菜的口味以甜口为主,这正好符合福妞、林红霞、乐乐和小红豆的喜爱,而身为巴蜀人的大丫和二丫,还是觉得有种无辣不欢的感觉,但不得不承认的是,沪洲老饭店里厨师的手艺确实是不错,即便对于她们这种喜欢吃辣的人来说,也很容易接受。

在美食的催化下,福妞和乐乐这姑侄二人,此时的眼睛都已经眯了起来,小红豆因为年纪太小的原因,还没学会用筷子,所以只能不停的催促着自己的老妈和姑姑给自己夹菜,生怕慢一点的话,就被小姨妈和姐姐给吃光了。

而稳稳和许平安两人,也对那道本帮菜的红烧肉兴趣十足,眼见着一人一筷子下去就没了,符伯只好又找到服务员,重新点了三份,同时还让他们将众人吃米饭的饭碗给换成了大个的,直接将前厅经理都给惊着了。

其实这事儿还真不能怪符伯,实在是沪洲老饭店里面的米饭碗太小了,顶多也就比喝茶的盖碗能大一点有限,根本就没法满足众人的需求。

一桌子菜还没上一半呢,稳稳自己就已经吃掉了三碗米饭,就连小红豆也已经是一碗米饭下肚了。

服务员见状,也知道这家人的饭量确实是不一般,直接用后厨装菜的大腕,给每人重新上了一碗冒尖的米饭,当然小红豆除外。

等到米饭和重新点的红烧肉上桌了之后,又是一顿风卷残云,稳稳和许平安两人更是直接将红烧肉的汤汁浇到了米饭上,呼噜呼噜的吃了起来,很是满足。

此时的小红豆,吃得小脸蛋红扑扑的,油汪汪的小嘴上沾满了酱汁,大眼睛亮晶晶的。

只见她左手拿着一只扒好的油爆虾虾仁,左手一块红烧肉,嘴里还嚼着汤汁拌饭,含糊不清地说着:“妈妈,好好吃啊!”

等到她将手里的东西都吃完了之后,还时不时地伸出小手,指着桌上的某道菜,示意妈妈、姑姑、姨妈、姐姐和哥哥们,让他们多吃,引得众人哭笑不得。

此时远在京洲的许建国还不知道,原本这次众人的沪洲之旅,他是希望福妞等人能再劝一劝乐乐的。

尽管志愿已经填报了,高考也已经结束了,可只要这丫头开口,许建国这个当爹的还是有办法把她送进京洲知名的医科大学的。

但是他无论如何也想不到,仅仅只是一顿地道的本帮菜,就更加彻底的坚定了乐乐那丫头要来沪洲读书的决心。

无他,只因为这里的美食实在是太符合她的口味了,让她有种欲罢不能的感觉,心中暗暗发誓,等到自己来这里读书之后,一定要将整个沪洲的美食都给吃个遍。

只是她不知道的是,海军军医大学与普通的学校可不一样,那里可是军事化管理的院校,平时想出校门?呵呵……

众人酒足饭饱后,符伯和杜雨开车带着他们前往外滩。

外滩位于沪洲市黄浦区的黄浦江畔,自19世纪中叶以来,就逐渐成为了沪洲乃至龙夏国的重要地标。

在几十年前那个风云变幻的时代,外滩是西方列强在沪洲设立租界的核心区域,各国风格迥异的建筑如雨后春笋般拔地而起,有象征着鹦国古典主义风格的惠丰银行大楼,其庄重宏伟的外观、精美的雕刻和高大的廊柱,彰显着其曾经的金融霸权者身份。

还有具有砝国文艺复兴风格的海关大楼,那高耸的钟楼和独特的建筑造型,在岁月中诉说着过往的繁华与沧桑。

这些建筑见证了沪洲是如何从一个小渔村逐渐发展成为远东第一大城市的历程,也承载着龙夏国近代史上的屈辱与抗争。

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