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第四十九章（第4页）

吴涛夫妇要传菜员传菜，陈奕进厨房，要程兵和许友马上准备份小吃送给贵宾。

陈奕去给贵宾说等几分钟送小吃。

贵宾吃瓜子喝茶等待。

程兵准备好一份小吃通知服务员，服务员进去端。

程兵和许友准备好小吃，简华帮忙传小吃。

又陆续进来很多贵宾，金蔷接待贵宾，刘玲要简华去为贵宾服务，要许友和程兵传小吃出去。

员工议论今天是周日生意好，明天星期一生意不好清闲。

张凤站在那里看着长方盘子，她的形象很像老板娘。

大堂满堂了。

老员工议论，过春节的时候，很多火锅店外面放几张桌子，贵宾坐在街上吃火锅。

南飞雁的生意同样火爆，顾客坐在外面等，员工忙到十一、二点才下班。

陈奕知道继续来贵宾只能安排到新装修的大堂，拿着盆子接水做卫生，做准备工作。

简华看到，要同事帮忙，主动去新装修的大堂做卫生做准备工作。

吴涛夫妇认为陈奕考虑周全，简华做对了。

又来几个贵宾，周霁安排陈奕带他们去新装修的大堂。

贵宾看到简华做卫生议论生意好。

陈奕给贵宾安排座位，然后去通知阳露准备火锅。

简华为这几个贵宾服务。

简华抽空做卫生，笑着说：“陈领班，你安排服务员做事，不用亲自动手。”

陈奕笑了：“我看你们也忙。”

简华笑着说：“生意好都忙。

你是管理人员，跟我们分工不同。

我们太忙

的时候你可以帮下，一般能忙过来，不要你帮忙。”

陈奕笑着说：“谢谢。”

陈奕回那边大堂工作。

走了几桌贵宾，服务员和传菜员把脏锅脏碗端进厨房。

袁芳没有事情了，也去那边大堂工作。

顾客不点菜了。

陈奕等管理人员没有事情了，刘玲不能跟陈奕谈情说爱，走来走去打发时间，也会走进厨房玩会儿。

陈奕去看简华和袁芳工作。

最后来的这桌顾客已经走了。

简华端碗进厨房，陈奕安排黄鑫端锅。

黄鑫看到陈奕笑着说：“陈领班，知道你打架厉害，哪天我们较量下。”