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第44章 面对劈头盖脸的指责(第2页)

春丰君边说着边用手向两侧客人方向比划。

“上半截和下半截整反了!”

“你以为往上面浇点汁儿,就能蒙混过关是吗!”

我定睛一看,也傻眼了,可不是咋地。

大鱼中间部分明显有断茬儿。

上半截和下半截摆放的朝向不一致,一个向左一个向右。

典型的“翻背鱼”

,也叫“鸳鸯鱼”

和点儿背,翻船等俗语没有什么区别。

我脑袋也嗡了一下。

接待仁贤太后婆家人,犯此大忌,杀头都不为过。

厨师长是第一责任人,掉脑袋也得担着。

春丰君不再跟我废话了。

挥手号召客人,

“行了,咱们今天就到这里,我们走!”

说完,客人纷纷离席。

一桌高档晚餐,不收一分钱,活没少干,汗没少流,最后还把人得罪了。

我知道问题严重性还在后面呢。

不能再一错再错。

我赶紧和奴婢们一同把客人从二楼送到一楼,低三下四,点头哈腰,直等客人到门外,马车消失在夜色之中,我才抹了一把汗回到了大厅。

大厅通道上厨师们探着头,杨勇大厨师也是诚惶诚恐的样子。

我走近他们。

“厨师长,怎么了出什么事了?”

我看了一眼王强大师傅。

狠不得用菜刀给他一下子。

这个时候,走廊的另一侧,梅花被一奴婢扶着向我走来。

在春丰君仁辰角度来看,二十多斤大胖头,

上半身脊背朝左,下半身脊背确实朝右。

出现这种低级错误只有两种可能。

一种是,

大鱼太长,只能一锅炖头,另一锅炖尾。

装盘儿的时候应该有前有后。

应先盛头来后放尾。

再浇上点汤汁,撒上香叶才算完美。

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