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第20章 采蘑菇(第3页)

这几棵就让它自救多福的生长吧,如果过几个月它活下来了,她再来采收留作稻种。

回家的路上也没忘把那几朵野香菇带回家。

香菇大多会长在断掉腐坏的木头上,除了香菇还有很多菌菇都喜欢寄生在木头上,比如黑木耳。

野生的香菇颜色是中间深色边缘淡黄色,菌盖长的要平些比较光滑,没有市场买的那么向内卷曲,香味也不完全相同,有淡淡的木质香气。

赵叶青捧着几朵蘑菇回家,没过几分钟,腰上别着腰篓又出来了。

现在不采蘑菇才是亏大了,围墙也不是一时半会儿的事儿。

要说蘑菇,当属鸡枞菌、羊肚菌、枞菌和竹荪是她的最爱,还有鸡油菌牛肝菌也是,只是这个季节采不到。

赵叶青往竹林方向走,沿途找到十几朵枞菌,这种菌子不管是打汤还是直接炒亦或是晒干了再吃,都是无比的美味。

可惜春季生的少些,等到了夏秋交际的时候,运气好的话,能吃都吃不完。

羊肚菌要海拔高些才有,鸡枞也难见,倒是采到几朵珊瑚菌,不是普通蘑菇的形状,长得像海底珊瑚。

到了竹林,赵叶青仔细蹲下身子寻找竹荪,平时见到市场上买的干竹荪是白色的,其实竹荪头上会有一个黑色的盖子,是用来散发孢子的,味道有点臭,有些人吃不惯会摘掉。

这片竹林比较小,但是也让她找了几朵竹荪,竹荪要么吃新鲜的,要么就得赶紧烘干,不然就会变黑。

雨后的竹林地上落了一层竹叶,需要拨开竹叶才能看见藏在里面的小菌子。

绕到竹林后面找到了几朵枞菌,沿着竹林往山上走,走到小水潭附近也没再找到菌子,倒是给她看到一小片野生的折耳根。

腰篓装了小半篓菌子,吃过瘾是不行了,但是解解馋还是够的。

这片折耳根是意外之喜。

都还是些嫩芽,白白的嫩芽上都还没有长出叶子。

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