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第7章 猴儿美酒（第2页）

老班长杨万老家是华夏川省人，之所以能在炊事班稳坐钓鱼台，除了从军资历老，最主要的是有一身绝顶的川菜厨艺。

“哇塞，老班长，早说啊，走走走……”

叶根红直接一个鲤鱼打挺，瞬间扯住杨万的胳膊，向着军营厨房走去，哪里还有先前装作的那份疲惫模样，感觉就是满血复活。

“你个臭小子！”

杨万直接一个脑瓜崩，印在叶根红的脑门之上。

猴儿酒，据传是山中诸猴采百果于树洞，始为贮藏越冬粮食，但若当季不缺越冬粮食，猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果，然后这一洞百果便逐渐发酵，而后酿成一洞百果酒。

当然这是传说猴儿酒的到来，现如今的猴儿酒乃是川省的特产，叶根红很多次喝过老班长杨万从老家探亲带回部队的猴儿果酒，那口感简直无可匹敌。

就算是上辈子叶根红百岁之龄的时候，还到川省体验过一回，可惜就是回不到在军营里和老班长畅饮的感觉，不过也有可能是因为年纪大了，味觉退化。

“这个酸菜鱼啊，鱼肉要嫩滑，腌制是关键，胡椒粉去腥味，鸡蛋清增加嫩滑，稍微加点淀粉锁住水分，当然最重要的是选用的酸菜，一定要选用我老家的老坛……”

和上辈子一样，老班长杨万一边操作，一边毫不藏私的指导叶根红做菜，听着熟悉的语调，叶根红听着听着，眼泪便不经意的滑落下来。

“小叶，嗯？小叶你怎么哭啦？”

见身后的叶根红毫无反应，杨万转过头，赫然撞见了泪流满面的叶根红，急忙关切的问道。

“老班长，胡椒粉放多了！

咳咳……”

叶根红赶紧佯装咳嗽，随即抽出纸巾擦拭眼角，将所有的过错推给了无辜的胡椒粉。

“多了嘛？没有吧，还是平时的量啊，阿欠——”

老班长杨万嗅了嗅胡椒粉瓶，不由得打了个喷嚏。

“好吧，这次采购的胡椒粉确实挺上头，不过是你负责采购的，只能怪你自己！”

杨万揉了揉鼻子抱怨道。