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重生八零有宝妻第93章 绿豆饼(第2页)

你想不想尝尝?”

“当然想。”

这年头吃的东西普遍都比较缺,尤其是她们这个穷山村里,什么新鲜玩意儿都没见过。

如果有机会能见到新鲜玩意,薛华然是乐意的。

“那挺好,你吃过饭过来一起帮忙。”

叶湾说道。

“好。”

薛华回去做饭了,叶湾自己在厨房里一直鼓捣,她把那些豆子费力气煮了好长时间。

然后把豆子捞出来,趁着热捣成泥,叫那些豆子皮一点一点的滤出来,加入了绵白糖和食用油,将它搅成细腻的绿豆泥。

随后又将这些绿豆泥放入锅中,来回的翻炒,将绿豆泥多余的水分炒干放在一旁。

在碗中放入食用油清水以及面粉揉成面团,做成水油皮儿,放在一旁饧着。

之后,她又用玉米面粉和食用油做成了油酥,将油酥放在一旁备用。

忙完这一切之后才开始做晚餐。

晚饭只有她和江可两个人,江野去镇上了,一直没有回来,也不知道今天能不能回来。

所以晚饭做的比较简单,就剁了点儿菜馅,包了两碗馄饨煮了煮。

江可吃的很香,连带汤都喝了个底儿朝天。

饭后,江可去屋里写作业了,叶湾继续去厨房里鼓捣。

薛华来的时候,叶湾已经开始在做绿豆饼了。

只见他把那水油皮的面做成一个个的小剂子,然后擀成片,将油酥包在水油皮里,重新揉成团,再擀成面皮。

然后在这面皮里面裹上厚厚的绿豆馅,搓成圆球再压成饼,然后在锅底上放上油,将这一个一个的绿豆饼放在上面烙,一直落到两面金黄就做成了。

看了示范之后,薛华也开始上手来做。

刚开始做的不太好,到后面越做越顺手,越做越好。

好,一直把这满满的一盆绿豆泥和红豆泥全部都给用完了,烙好的绿豆饼有满满的一大筐。

“来趁热赶紧尝尝。”

叶湾递给了薛华一个。

在刚才她都已经馋的不得了了,现在总算轮到品尝了,她迫不及待的一口咬了下去。

那绿豆饼饼皮酥脆,里面的绿豆沙绵密细致,香甜可口,越吃越好吃。

“这也太好吃了吧!”

薛华忍不住大声地赞叹,“我从来没有吃过这么好吃的东西。”

“那就多吃几个。”

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