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接着又在锅中放入适量的水,等水烧滚后再放入花椒、大料、葱段、姜片等材料,用大火煮了大约20分钟,之后祝连国把炉子里的火压了压,就让它在炉子上慢慢煨着,只要记得起锅前半个小时再把土豆放进去进行了。
这边汤慢慢炖着,夫妻二人开始忙着安置种蛋,炕头直接让了出来,按照温度需求的不同,把鸡鸭鹅蛋放在不一样的位置。
正常来说鸡蛋孵化需要3周,鸭蛋需要4周,鹅蛋需要一个月,农村人对这些比较熟悉,麻烦的是为了受热均匀,需要时不时地去给蛋翻面,还要根据情况用温热的湿毛巾盖在上面提供水分。
好在最初只要先保证温度就可以了,等忙完这些牛腩汤早已经炖好了。
“你多吃点,对你和孩子都有好处。”
温玉梅十分享受丈夫的呵护,笑着回了一句:“这又是你在菜谱上学的?”
“这个还真不是,这还是当前跟车队外出的时候,向外地的一位老师傅请教的。
你尝尝!”
牛腩土豆汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,土豆软糯,吸满了牛肉汤汁的鲜,吃在嘴里格外的美味。
夫妻俩忙了一天,吃到可口的食物格外享受。
人活一辈子,离不开衣食住行,吃得好,身体才会好!
心情才会好!
作者有话要说:
社畜不易,才更要善于发现生活中的快乐
第17章好狗
最近祝连国两口子一直在忙着孵种蛋,等到半个月左右,对着灯光就能看出来蛋的发育情况,几乎每天都有一部分被淘汰,第三周的时候小鸡终于破壳了。
刚出蛋壳的雏鸡翅膀湿哒哒的,但要不了多久就能走动起来。
鸡雏太小,为了保证存活率,温度要达到37度左右,怕放在主屋吵到媳妇休息,祝连国就把西屋收拾了出来。
之后小鸭小鹅也陆续破壳了,等到春分的时候这批雏仔终于全部孵化完毕,最后剩下了大概有200只,和他们预期的差不多。
最近祝连国忙的够呛,既要注意雏仔的情况,更要关注妻子的身体,虽然他每天换着花样的做饭,但温玉梅的妊娠反应还是很严重,从第六周开始就出现了食欲不振、精神萎靡的情况。
为了让媳妇舒服一点儿,他还特意去向温玉华请教了一些注意事项,有之前的经验在,祝连国在伺候孕妇方面愈发的得心应手。
山药汤健脾,西红柿汤能够缓解孕吐,枸杞鸡汤补气血,骨头汤补钙……从知道温玉梅怀孕开始,祝家的炉子上就没闲着,一天到晚总有汤锅煨在上面。
等过了最艰难那段时期,温玉梅总算没有再像以前那样难过了。
这边媳妇的情况刚稳当下来,祝连国又开始忙着给果园建围栏了,以后要想在山上放养鸡鸭鹅,就先得做好准备工作,等天气转暖就得把它们放出去了,最近从西屋出来就一身的鸡屎味儿,不换身衣服都不敢往媳妇跟前凑。
等到迎春花开,就把它们先放到院子里养着,养到一斤大的时候就能自己觅食了,到时候放到山上刚刚好。
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