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说出来的制茶方法头头是道,杀青的确是他们看茶叶品质其中一个核心点,如果杀青不彻底,茶叶会有臭青味,但杀青如果太过火,茶叶不但会失去其营养价值,还会因为过火而产生一股焦味。
有些茶需要焦香味,像岩茶通常都会采用碳焙的方式,焦香味就会为茶叶口感加持。
但野生山茶,尤其是绿茶,其养分一旦被剥夺,口感就会很差,除非是铁观音,比较多人开始采用碳焙的方式,但对于这类质朴自然的茶叶,更应该采用保留原始口感的炒茶方式。
这个品种的茶叶,保留了一种嫩香。
鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时,会带有嫩香。
所以在那么多人都卖那些烂大街的茶叶种类时,这类茶往往很难得。
那人沉吟了许久,想到这里,抬头意味深长的看了眼江皓,便说:“这茶多少钱?”
“3蚊一斤。”
江皓刚说完,只见那人的眼神就没有离开过那袋茶叶。
那人眉头皱了一下,看了眼自己手上的茶叶,似乎有些踌躇不定的样子。
江皓趁机说道:“我看您是批发卖的吧?这成行成市,只有我们有这野生山茶,您找不到第二家。”
三个人中,其中矮小一些那个微微扯了下那人的衣角,轻摇着头,似乎在暗示他不要轻易出手。
看来,是预算超了。
江皓紧盯着他们脸上每一个微表情,再看了眼这唯一一袋剩下的茶叶,是散卖还是一次性清仓,就看这次了。
逮着机会使劲推,人在犹豫不决的时候推一把,就最容易成交。
想了想话术,他想起老张教他的一招,言犹在耳。
当别人选择困难时,跟人沟通千万不要用选择题,要用肯定句,人的心理就这样,如果别人没有给他选择的空间,给他肯定的语气,他就会跟着你的方向做决定。
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