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第16章 你看我敢不敢（第3页）

本来，陆雨涟是打算回村里买一只鸡的，不过，看到那两条鱼，她就改了主意。

因着刘老先生喜欢，刘家的厨房里，调味料准备的倒是很充分，这看着才像是一个完整的厨房嘛。

陆雨涟将需要用到的鸡蛋清，葱姜蒜，辣椒都准备好，转头，那刘家的厨娘已经将那两条黑鱼收拾好了。

“莫家娘子，这鱼，腥味重，怕是……”

那帮忙的厨娘见状，有些犹豫的对着陆雨涟劝道。

陆雨涟笑了笑，安抚道，“你放心吧，这鱼肉处理好了，可是不比猪肉鸡肉差呢。”

原本，陆雨涟还奇怪，这陆家村就挨着一条河，可是除了小孩子，基本就没有见人在河里捞过鱼，她还奇怪怎么没有人吃鱼呢。

还是刚才莫景睿在路上说给她听，陆雨涟才知道，这个时候，几乎甚少有用鱼做的菜肴，人们也是偶尔才用鱼来补身子，就跟吃药差不多的道理，不过比抓药要便宜许多，还能饱腹。

那厨娘闻言，虽然还是满脸的不赞同，但是也没有多说什么。

将黑鱼去头去尾，沿着中间的鱼骨将鱼肉片成两片，再斜着剔除大的骨头，切成薄厚适中的鱼片。

再在鱼片中倒入蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀，先放着在一边腌制一会儿。

陆雨涟忙的热火朝天，古代没有空调，也没有风扇，厨房里尤其的热，她起身，锤了锤酸困的腰，心里无比的想念现代的生活。

哎？对了！

平日里怎么没有感觉这么难受呢？莫景睿笑着在她身上揉一揉捏一捏的画面划过脑海。

“莫公子，这个徒儿就不用你费心了，老夫自会好好教导，只是，其他的事情，唉，老夫已经年老，怕是心有余而力不足了。”

刘老先生面色有些严肃，叹了口气，还敲了敲自己的老胳膊老腿，以表明他确实是老了。

莫景睿端着茶杯，茶盖轻轻拂了拂面上的茶末，轻轻的品了一口，这才慢条斯理的说道，“刘先生多虑了。”

“阿嚏——阿嚏——”

这时，从不远处的厨房突然传来几声响亮的喷嚏声，莫景睿面上露出一丝笑容，还夹杂着一丝紧张，匆匆放下茶杯，留下一句，“我去看看。”

陆雨涟将干辣椒倒入热油里，翻炒两下，香味就传了出来，伴随着呛鼻的辣味儿，直往鼻子里钻。

“阿嚏——”

“你，你在干什么呢？阿嚏——”

莫景睿捂着鼻子，眼泪汪汪的看着陆雨涟。

陆雨涟听着声音，一转头就正对上泪水连连的莫景睿，愣了一下，这还是她第一次看见这样的莫景睿呢，登时笑出了声来。

“哈哈哈哈，你，你这个样子，看着，看着真是我见犹怜啊，哈哈哈哈……”

“你还笑呢，东西都快糊了！”

莫景睿快走两步上前，用铲子翻着锅里的辣椒。

“哦，队对对！”

陆雨涟也连忙回了神，捞出了一半的花椒和辣椒，将姜蒜倒入了锅里，爆出香味儿。

接着，她又将鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀，然后加了热水，没过鱼即可。

“哎？娘子，你怎么只煮了鱼头鱼尾，那鱼肉呢？”

莫景睿旁观一会儿，好奇的问道。

陆雨涟捡了几个大点的梨子，放在盆子里洗着，闻言，回答道，“鱼肉等一下才入锅，先把鱼头鱼尾，还有鱼骨煮出味道来，再放入鱼肉，那汤的味道才能出来。”

“哦。”

陆雨涟将梨子洗干净，指挥着莫景睿，“你去把那个鸡肉切成丁，骰子大小就好。”

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