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第5章 任务完成(第1页)

东北人性子直,既然都饿成这奶奶样了,还端着干什么?

于是好几个车主都下意识打开车门,朝着路边土坡空地走去。

此时白叶的第一道菜已经出锅了,尖椒干豆腐,正在做第二道地三鲜。

至于肉菜白叶准备放在最后,毕竟这肉菜还是要趁热吃。

“小兄弟,你这菜有富余么?”

“多少钱啊,给我也来一份。”

“有富余,刚才订出去三份,现在还有几份。”

白叶一边炒菜一边说道。

“那给我来一份!”

“我要两份,我们车上俩人呢!”

“啊,还有么。

我也要一份。”

这这一下就出去了四份,再加上刚才订出去的,已经七份了。

此时陈导的司机,和刚才订餐的那个大哥也都过来了,他们是看到好几个人过来,估摸着是快好了。

正好白叶第二道菜地三鲜也出锅了。

这一道菜是过油的,但是白叶将油控的很干净,所以看起来还算好。

土豆金黄,青椒翠绿,再加上茄子的一抹紫色,颜色十分漂亮。

围一圈的人心里点头,但是味道如何还得亲口尝一尝。

最后就剩肉菜了,溜肉段早就炸好,所以也只剩下最后的步骤。

炒锅洗净少放底油,下葱、姜、蒜、放切好的青椒和胡萝卜片翻炒。

趁着配菜断生,白叶麻利地将酱油、蚝油、米醋、料酒等调味料调匀,放入淀粉制成料汁。

等放入炸好的肉段翻炒几下,再把对好的汁卤浇入,炒锅翻动几下让所有食材均匀沾满酱料,就可以出锅了。

此时的溜肉段上面酱汁裹得恰到火候,既没有遮掩肉段本身模样,还将滋味留下。

等倒入旁边保温的盆里,锅里竟然没有残余多少酱汁。

炒锅什么暂且不理,白叶端着盆就冲到了自己车子旁边。

外面太冷,菜若是在外面放久了,很快就失去温度了,前面两个菜也都早就放在了车厢里。

此时压力锅早就可以打开了,白叶拿起木铲将米饭搅散,这样吃起来味道更好。

先盛了两份饭菜装好,又打开旁边的一个小盆,那里面竟然有一沓炸好的鸡蛋。

鸡蛋上面也裹着一层酱汁,大家竟然不知道白叶是什么时候做的。

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