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第57章 超高温预警(第2页)

赵叶青几乎已经快忘了那片黄豆,现在再提起时已经能收获了,有种天上掉馅饼的感觉。

“你自己去吗?不用我帮忙?”

“不用。”

说话间穆奚把院门打开骑车出去,“你关一下门,我天黑前就能回来。”

赵叶青嘱咐了一句注意安全,把门关上继续弄葡萄。

酿葡萄酒的罐子得是玻璃的,家里各种调料和泡菜几乎用掉了全部的罐子,回家的时候买的玻璃罐也只剩两个了,一大一小。

赵叶青把大的那个拿出来,清洗干净放在太阳下晾晒。

酿酒的器皿比较挑剔,除了基本的无油无水,还得是以前没有腌过泡菜的,全新的最好。

赵叶青估算了一下大小应该足够,等着玻璃罐晾干水分,正好把葡萄给捏碎了。

带上一次性手套,在盆里抓起葡萄,感受葡萄在手里一个个爆开。

可以说是十分解压了。

全部捏碎后,用手仔细在盆里的葡萄汁里面打捞,确认没有漏网之鱼,再往里面加入冰糖搅拌均匀。

等到玻璃罐晾干后,把盆里混合了冰糖的葡萄汁连水带渣一起倒进去,装满三分之二的罐子,把盖子盖上。

盆里还剩一点葡萄汁也倒掉不要了,瓶子里只能装三分之二,空出来的三分之一是给它发酵的空间。

葡萄酒罐子也放在了楼梯底下,现在这个气温约摸一个周就能发酵的差不多了。

处理好葡萄,再来处理这一次的意外收获,野鸡蛋。

赵叶青掏出野鸡蛋一颗颗对着光,仔细辨别了有没有受精卵。

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