零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十一章 第一个员工(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

肉质一丁点都不水,牛肉的那种紧实的口感,和略有一些膻的味道刚刚好。

但肉本身却特别的嫩,让你咬起来完全不费力,前面的牙齿一咬,就可以把进入到嘴里的牛肉,顺着纹理咬断,不粘牙,不沾牙,反而有一种q弹的感觉。

然后牛肉进入到后槽牙上,再一嚼,那种多汁,但又不腻,配合着黑胡椒鲜辣味的美感,瞬间在味蕾上暴炸,充斥着整个口腔,让蒋海吃了一口想两口,吃了两口下一块。

是的,那巴掌大小的牛排,蒋海几乎两、三口就是一块,这么吃在上流社会看起来,是很失礼的,但在罗宾斯看起来,却是蒋海肯定了自己厨艺的意思,反而很开心。

不过说实话,罗宾斯-加西亚的手艺,呵呵,只能用一般来形容。

他做的牛肉,可能是为了追求烤熟,毕竟他知道蒋海是华人,而华人很少有吃生牛肉的习惯,所以他们平常的时候都是五成熟,最多七成熟的,但给蒋海做的,却是近乎全熟的。

在配比上就差了一些,再加上比较原始的调料,只能说味道一般。

但好就好在,他这牛肉上面了,在美帝,肉是很便宜的,便宜的令人发指,蔬菜才贵。

毕竟要来这里投资牧场,所以蒋海初步的了解过美帝的牛肉等级。

美帝的牛肉,分为两个评级标准,分别是肉质和年龄,按着大理石纹路,他们把牛肉分为特优,特选,优选,标准,商用,可用,切碎和制罐八个等级,而按着屠宰的时间不同,又分为abcde五个级别,a级指的是九个月到三十个月年龄大小的牛,b级是三十个月到四十二个月的牛,c级是四十二个月到七十二个月的牛,d级是七十二个月到九十六个月的牛,九十六个月以上的为e级,基本上在超市里面看到的好的牛肉,都是a级的。

没有人会把牛养到三十个月以上,除非今年的牛市不好,没有卖出去。

但自从美帝开始给华夏,给高丽、岛国之类的亚洲市场提供牛肉之后,压存栏量的事情,已经很久都没有发生了,顶多也就是压一压价格已。

现在蒋海吃的牛肉,是标准的牛肉,特优,特选这一类的牛肉,是不提供给超市或者是商场的,他们只有自己的专卖店,或者是只提供给上等的西餐厅。

超市里面可以买的到的牛肉,最好的只有优选的,不过优选的价格也是最贵的。

一磅(九两)优选的牛肉,差不多要卖到五十美刀,确实是太贵了。

但优选之下,标准、商用、可用这三样牛肉的价格,就要便宜的多了。

标准的牛肉,一磅的价格不到八美刀,商用的也就是五美刀左右,可用的三美刀,切碎和制罐的牛肉是无法直接使用的,切碎的还可以卖个肉馅啥的,差不多一公斤一美刀左右,最后制罐的牛肉,其实做出来的罐头,除了特供给军队的之外,基本上美帝的平民是不吃的。

他们都是买这样的罐头来喂家里面的宠物狗之类的,一公斤的罐头,如果超市打折的时候,也就是卖三十到五十美分,最贵的时候,也就是一美刀左右。

可以说在美帝吃牛肉是极为便宜的,现在蒋海吃的牛肉,就是标准的牛肉,要比国内卖的牛肉好吃的多的多的多,这到不是蒋海崇洋媚外,主要是国内的牛肉屠宰率,只有不到百分之五十,而国外的这些牛肉的屠宰率在百分之八十以上,差了百分之三十,真的差了很多。

所以在国内,这样级别的牛肉,基本上都是特供给那些牛排餐枯的,大家可以去超市里面买到的牛肉,最嫩的黄瓜条,在美帝这晨基本上也就是商用级别的,再差一些,像是上脑,或者是牛腩之类的,基本上就是可用级别的,波士顿这边的生活费用相当的高,但可用级别的牛肉,折合成软妹币,一斤也不到二十块钱,但在国内,却要卖到四十多。

而要是按着国内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉,在国内的牛排餐馆里面,却要卖到二、三百,这就是差距,两、三百块钱的牛肉,只要做熟了,没有什么怪味,那自然是极好吃的,而且最主要的是,这肉也没有打水,那肉质,相当的不错。

而另外一边的鱼,蒋海尝了一下,也特别的好吃,而且最让他惊讶的是,这鱼肉竟然是甜的。

“这是大西洋鳕鱼,算是大西洋的经济鱼种之一,以前这里有的是,以后我们要养鱼的话,这种鱼也是必不可少的。”

看到蒋海那满意的目光,罗宾斯-加西亚一脸笑意的说道。

“嗯,这种鱼不错,如果卖到华夏去,一定很受欢迎。”

点了点头,蒋海一脸认真的说道。

这鱼的味道很好,很细,可能因为是冷水鱼的关系,肉质偏甜,而且没有刺,蒋海吃了一口之后,就爱上了这个味道,想想凭着自己的本事,养的鱼,养的牛,估计质量会更好,想到这,他感觉自己可能用不上十年就可以把本钱收回来了,也说不定。

热门小说推荐
永生之门

永生之门

我想永生,可有门乎?卑微庶子,修行问道。十荡十诀,横扫一切,肝胆皆冰雪,炼仙法,修天人,问道神仙境界。这是一个圣贤的世界,道在上,无德者下。无德求术,德者求道。经纬方洲,三百圣道,儒门称尊,梵王仙土,慈悲圣德,道济诸天恒河世界。本书的口号是无穷法道,仙道至上,武道为强,圣道为尊。无上业位之后,倾力打造的巅峰仙侠巨著永生之门。十二境先天引气脱胎炼罡生法通神归元金丹法相天人长生羽化。Q群63016170永生之门大苍王朝27808116永生之门普济寺...

三国第一妹控

三国第一妹控

猪脚穿越了,居然是洛神他哥!为妹子,讨黄巾!为妹子,击韩馥!为妹子,干公孙!为妹子,伐袁绍!为妹子,灭曹操!为妹子,统中原!原来一生戎马,汉末只为妹杀!碰上貂蝉,抓来给妹子当丫鬟碰上蔡琰,拐来给妹子当乐师碰上吕玲绮,骗来给妹子当保镖碰上孙尚香,抢来给妹子当妹子本书书友群182155406,欢迎大家前来哇...

超凡仙尊在都市

超凡仙尊在都市

超凡仙尊在都市...

豪门替嫁:我成了陆少的小心肝

豪门替嫁:我成了陆少的小心肝

书海阁小说网免费提供作者月下折枝的经典小说豪门替嫁我成了陆少的小心肝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说豪门替嫁我成了陆少的小心肝一场替嫁本以为余生尽毁,却没想到被人宠上了天!...

仙道永生

仙道永生

一本带血的混沌天鉴,究竟隐藏何种隐秘?绝境逢生的易风,又将在修仙界掀起何种波澜?仙道路漫长,永生可有望!...

楚风沈若曦

楚风沈若曦

什么是命?我命由我不由天!男人最成功的是什么,就是让那个她对你崇拜仰慕迷恋!曾经我是个废物,但是等我涅槃归来之时,财权滔天!...

每日热搜小说推荐