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刘婉此言一出,大家都安静了一下。
也是,被王大志气都气死了,还能有心情做好吃的?
才怪!
“好吃吧?好吃以后咱们就卤鸡爪去卖!”
刘婉得瑟地道,“这是一年四季都可以做的买卖,不受季节的限制。”
“娘,要买鲜鸡爪可不容易,哪有人一天到晚杀鸡啊?”
王孝一个问题,顿时就把刘婉说懵了。
对呀,她怎么忘了,如今这个年代,农家好久才能杀一只鸡吃,一只鸡才两个爪子,她如果要把卤鸡爪做成生意,就需要大量的鸡爪。
这可如何是好?
没有原材料,卤鸡爪再香也没用啊!
巧妇难为无米之炊!
一看刘婉脸上凝固的表情,王孝就知道,娘亲之前肯定没考虑过这个问题。
他哪里会想到,刘婉以前生活的年代,怎么会缺鸡爪?
从国外随随便便进口就是几集装箱好不好?老外根本不吃鸡爪,所以就便宜了国人。
刘婉无奈的摇了摇头。
呃,她还是还不死心。
“我明天去和望江楼的关掌柜老一下,以后咱们把望江楼的鸡爪包了,他们那一天杀鸡的数量不少。
孝儿,你也可以去各个饭店问一问有,没有鸡爪可收,我们定期去找他们收。
还有,各村不是有做红白酒席的大厨吗?每开一次宴席,杀的鸡也不少,咱们也上门收购。”
谷口镇虽然是个镇,但位置却是临近几个州府的中心点。
因此几个州府间的客商往来频繁,都必须经过谷口镇,所以谷古镇十分繁华热闹,饭店的生意也都红红火火的,这方面应该量还不少。
哎,千算万算,就唯独忘了原材料这回事。
刘婉心中一阵哀叹,但实在又不甘心。
王孝觉得就算是餐馆,应该鸡爪的数量也不多,光是自己吃是够了,但是要当成生意大批量卤卖,肯定不够。
王孝不想让母亲失望,便说:“好,明天到镇上看看。”
吴慧不解地问:“娘,你们为什么要卤鸡爪卖?不是忙着做豆蓉酱吗?”
“豆蓉酱的方子已经卖给了望江楼的掌柜,所以我们以后不能卖豆蓉酱了。”
刘婉淡定地道。
她的话立即让大家炸锅了。
“什么?方子卖了?如果卤鸡爪卖不出去,咱们的生计怎么办?”
反应最大的是吴慧,她急得都要哭出来了。
吴慧觉得自己怀这个孩子真是太倒霉了,她一个人经常要大着大肚子去做各种农活,婆婆好不容易找了个赚钱的门路,现在却又自断财路。
天下还有这么荒唐的婆婆吗?
吴慧要不是慑于刘婉的积威,估计就想骂人了。
“放心吧,只要原材料的事情解决了,我们赚的钱,不会比卖豆蓉酱的少。
而且你们要考虑一下,豌豆马上要过季了,再有六七天,估计也收不到豌豆了。”
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