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秦真这个时候,锅贴也是做了小半碗了。
这个时候的碗,与其说是碗,不如说是小盆。
是那种陶土大碗,有大半个篮球那么大的碗。
碗身又深,一碗装几斤饭菜,根本不在话下。
秦真倒是没有这么饭桶,但是,这个时候的碗,都是这么大。
比现代的碗,可是要大多了。
而鼎,很显然,比这个还要大。
他想用小碗,一时还不可得,只能找到这样的大碗。
平儿道:“二奶奶还等着呢,这样,不好吧!”
秦真道:“怎地不好?我这要烫完这些锅贴,也要一阵工夫呢!
这会儿,你趁闲先吃了,又有什么?”
平儿迟疑了一阵,终于是伸出了手,用筷子夹起了一块锅贴。
“真香,肉末子更香!”
平儿才咬了一口,不由得就是赞叹说道。
“不香我也不做了,费这个工夫干嘛?”
秦真是颇为自得地说道。
做这些锅贴,就是因为他吃这个时候的水煮菜不习惯,所以想着换换口味,自己做这种有油香的食物的。
直接用水煮,秦真是觉得,这有点像是养猪的人家,直接煮给肥猪吃的猪食。
他不想吃猪食。
古人,真是没福气,享受不到一个人本应该享受到的那一切。
“本来有韭菜青葱,锅贴已经够香的了。
不过放些肉末,应该味道更好。
况且我们这个时候,还在和乱兵打仗,吃肉才能更有力气。
所以我才多放了一些。”
秦真又给自己吹嘘,显示自己对健康菜谱,合理饮食搭配这方面的知识。
“国公爷真是处处都是拿的出好本事的人。
平儿佩服”
平儿也是给他称赞。
她本是一个极伶俐的下人,当别人有目的的展示自己在某方面的知识时,她当然知道自己应该怎么做。
给他恭维。
她也的确这么做了。
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