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见到有人问话,王况收回因好奇唐时客栈的布局而四处打量的目光,却见一个矮胖的中年男子正眯着一双小眼问自己话。
男子穿着件褐色圆领袍衫,不知道什么布料做成,头戴青色幞头。
一张和气生财的脸,留一山羊胡子,有一种讨喜的感觉。
“正是小子,因小子从小一直好吃,村里来货郎总会说些天南地北的,又总说些南北的吃食趣事,小子就记下了些许。”
王况回答。
“哦?那你叫甚么?”
东家心道,“原来是听来的,会说不一定会做,看来今天要白欢喜了。
不过这乞儿记性倒是好,是个当堂前小二的料。”
不等王况回答,便扭过头冲柜台大声说到:“孙掌柜,我看这孩子口齿伶俐,记性不错,倒是可以在堂前跑腿。
你看如何?”
柜台后的老者抬起头来,眯眼看了会,拱手道:“原来是东家来了,您说让这孩童做什么?”
敢情这孙掌柜是老眼昏花耳又背。
怎么这样的人当掌柜的呢?王况乐了。
其时自汉以降,几乎所有商贾人家,但凡重要位置,均是选知根知底又可靠的人担当,这孙掌柜自爷爷辈起,就一直做着这客栈的掌柜,算得是东家的心腹家人了。
只是他儿子木讷内向,当不得此任,孙子年纪尚幼,还在跟着学,这帐房算学又是人家家传之术,不愿传与外人,东家一时又没合适人选,就只能将就让老掌柜再干几年,等老掌柜他孙子成人能独当一面了再来接班。
知道老掌柜耳背,这东家倒也不恼,向柜台前几步,大声又复述了一遍。
老掌柜这才上下打量了王况一会儿。
点点头:“我看当得,瞧这孩子眼神有光,是个机灵角色,不用多少时日,便能是个跑堂好手。”
王况在一旁可不乐意了,拱手问东家道:“敢问东家,您这聘掌勺可有规定年纪?”
“那倒是没有,不过你年纪尚小,也不过十来岁的样子吧?”
“小子今年正满十二岁。”
由于不知道这附身前的狗子具体年龄,而这身子又是十一、二岁左右的样子。
王况便说了个十二岁,说小了,以王况前世三十多岁的心理还有些别扭,且年纪小了,别人也看不上眼。
但说大了别人也不信啊。
不等那东家说话,王况又道:“既然没有年纪限定,东家怎地不让我继续闯关?可是怕我浪费了你的食材?”
这是用上激将法了。
左手捋这山羊胡子,右手背在身后,那东家沉思了一会:“行啊,就冲你个小小孩童能有这般机智,不管你过得了过不了关,我就让你闯就是,闯不过呢也别丧气,至少堂前跑腿可以让你干的,管吃住,没有月钱,不过要干好了,碰到豪客打赏给你的也有不少哦。”
“如此多谢东家,还请东家出下一题。”
王况可不想做跑堂的,心想,只要随便露一两手就行了,也不需要太多,就凭自己后世见过,吃过,做过的美食,试问这整个大唐天下,估计还没人能比得过。
看来自己这辈子就只能是个厨师的命了。
“如此随我来。”
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