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第26章 给将军做卤肉饭(第3页)

李老太说:”

掌柜的,你想要新菜单么?我可以帮你做,但是我需要厨房借用一下?”

掌柜说:“你会做,只是想用厨房可以。”

李老太说:“会,就是想用一下厨房就行。”

掌柜带着李老太来到了厨房,厨房的众人都看掌柜带7个人进来。

李老太说:“掌柜的,你瞧好了,一定让你的生意再度火起来。”

掌柜的出去了,这时酒楼外,一个人快步的骑着马向这里跑来。

那个人叫店小二好生照顾自己的马,来到柜台前,说:“掌柜的,把今天吃的端上来,老地方。

掌柜抬头看到是将军大人,立刻上前带路。

李老太看到这6个人,马上吩咐了下去说“李寡妇和婶子你们用盐,草木灰清理猪大肠。

苑娘,你烧火,李丽帮忙弄萝卜,去皮就可以了,大玉和小玉帮忙把这个去一下外衣就可以了。”

李寡妇和朱君把洗干净的猪大肠,给了李老太,李老太马上做了起来,切一下猪大肠,倒油把自己需要的中药材炒香,加入清水把猪大肠。

猪蹄洗干净也放了进去,告诉叶苑一直用大火煮,来到了一边,把需要的青菜洗干净了准备好。

一直煮了40分钟,这时候一阵风吹来,把厨房的香味吹了出去,把大厅坐着的所有人都沉醉的闻着。

酒楼的人都香晕了,直到大门外的一个人进来说:“掌柜的,什么东西这么香,给我上一份。”

才把众人叫醒了,说:“掌柜的这里也来一份。

“还有这里,掌柜的。”

最后掌柜没有办法了,说:“这个是本店新研究的,我去厨房问一下,马上回来。”

掌柜的进厨房,对李老太说:“大娘,你的这道菜多少钱啊!

我收下了。

外面的人都吵疯了,各各要吃。”

李老太说:“我不买,但是我想入驻,我可以每个月,每过一段时间给你们订菜单,我只要入驻就行了。”

掌柜的说:“什么是入驻,这个怎么吃。”

李老太说:“入驻的意思是,我每个月可以在这些菜收入里收10%的银两,比如你定价20文,我可能得5%的银两。

这个很好吃的,配大米饭,你不相信,我切一点给大家尝尝,这个是万物都可以卤的。”

说完切了一点肉和猪大肠下来,大家疑惑的把猪大肠吃了,入口就化了,香、真香。

掌柜说:“好的成交了,张大厨,你们把店里所有肉切好,重新卤下去。

如果不够去采购一下,端出去先安慰一大家,如果给不了,我们的酒楼一定被他们拆了。”

众人回答是,就忙活起来了。

李老太也和掌柜告诉了自己的姓名。

李老太一行人最后在酒楼里的厨房吃完饭,带了一些卤肉心满意足的拿上买来的东西。

来到了杂货铺和粮食铺把买的东西全送回村里给了最后的钱,最后每一个人加了十文钱送走了对方。

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