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第11章 耿直的王婆子（第2页）

“哎哎哎，谁不知道我爱吃米饭。

不吃饭我觉着没吃过。

你就吃那面片，你不就喜欢面么。”

王婆子笑着一手盖在饭碗上，一手推开柳婆子伸过来的手。

刘掌柜也笑着说：“好了，好了。

我们就吃这面片。

老李头的手艺真是不错，这面片汤味儿浓又鲜，鱼肉也不散。

我上个月喝喜酒，席面上也有这鱼肉做的面片汤，味道和这一比，汤薄，鱼肉也散。”

老李头喝了一口茶，悠悠地说道：“这汤底是用了大黑鱼的鱼骨熬的。

今儿中午，夫人要喝鱼汤，我一早就用了三条三斤重的黑鱼身子骨先煎再熬。

再把汤汁滤干净了。

这鱼汤明儿就坏了，我把剩下的鱼肉片了，浆了在汆熟，面片也是单独滚熟了，再合一起。”

“果然讲究。

就你这手艺，夫人都夸个不停。

那表姑娘还挑三拣四。”

刘掌柜说道。

柳婆子笑了一声，说到：“叫声表姑娘真是抬举了。

谁不知道老夫人娘家姓姚，这表姑娘还是姚家在苏北的表亲。

这到了沈家都是远房亲戚了，哪来的表姑娘。

不过是老夫人叫来恶心夫人的。

那家里都穷成什么样了，差不多光着身子进门，还充什么大小姐，也就老爷当个宝。”

“听说你们今天去牢里看老爷了，老爷问起这表姑娘了？”

熙春问道。

“问了。

问得可仔细了。

用药怎么样啊，吃穿用度怎么样啊？”

王婆子冷笑了一声。

“你啊，就是太冲动了。”

刘掌柜说到：“当年也是，为啥被老夫人抓到错处送到庄子里。

不就是按耐不住么。”

“那是老夫人和那小贱人设了扣。”

王婆子气的拉高了声音，瞬时又泄了气：“也怪我太沉不住，这么蠢的扣还往里面钻。”

“不过这几年你在庄子里也算熬出来了。

你放心，那表姑娘在我管的那庄子里，不会有好日子过。”

柳婆子给这王婆子舀了鱼汤浇在米饭上。

“那等老爷回来了怎么办？那不是又得和夫人闹。

而且那表姑娘出个三长两短的，怕是不好收尾啊。”

熙春担忧地说。