零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 猪肉炖粉条(第6页)

大杂院里听说顾舜华终于要盖了,也都尽可能抽出时间来帮忙,其实盖房子这种大事就是这样,除了请个能人外,别的大多是大家捎带搭把手也就做成了,等别家干什么,自己也过去帮忙,大杂院里就是这种人情世故的小社会。

为了盖房子的事,陈翠月也没少忙乎,一早起来就去副食割肉,回来开始洗白菜、蒸馒头、泡粉条。

大家伙帮着盖房子,卖了力气,管人家一顿饭这是应当应分的,一般这种时候,都是准备大锅饭,也就是猪肉白菜炖粉条。

两个孩子昨晚上就听说自己家要盖房子了,也是高兴,兴奋得围过去瞧,现在已经挖好了地基,正往里面添三七土,三七土是白石灰和黄土按照三七比例掺的,把三七土放进去,就开始压实了打夯,几个年轻爷们儿提着夯锤,高高提起,之后重重落下,口中发出低沉有力的吆喝声。

大杂院里孩子都兴奋了,全都跑过来瞧,叽叽喳喳的,就跟过节一样。

任竞年薅起来俩孩子,把他们从土堆里提起来,让顾舜华先送幼儿园去了。

路上,孩子还叽叽喳喳地讨论呢,多多甚至天真地忽闪着大眼睛:“妈妈,等我们放学,是不是房子就盖好了?”

顾舜华摸摸她的脑袋,笑:“怎么想这么美,房子得花两天盖好,盖好后,还得晾味儿呢!”

她估摸着,要说搬进去,最快也得进二月了。

不过二月龙抬头,正好赶上过节搬新家,顾舜华觉得这样也不错。

因为盖房子,顾舜华请了两天假,这两天就在家里帮着干点边角料和做饭,上午时候,大家伙就开玩笑,说舜华是大厨了,这得给我们做点好吃的。

顾舜华听着便笑了:“今天咱是头一天,先吃猪肉白菜炖粉条,买了五斤五花肉呢,咱都放进去,炖一锅,吃个香,等赶明儿咱事情干差不多了,没事了,开两瓶酒,办上一桌席,喝个痛快!”

大家一听,都忍不住夸:“咱舜华办事就是豁亮,局器!”

顾舜华这话也不是说虚的,五斤五花肉,全都切成了块儿,把洗干净的白菜也切了,冬天的大白菜切成小块后,白的水头足,绿的脆生生。

原料准备差不多了,顾舜华起锅热油,先将猪肉片放进去煸炒,等炒到了变色儿,便陆续加入干辣椒段儿、生抽、老醋,这么煸下来,五花肉便上了色入了味。

接着就下白菜了,白菜刚开始进去脆生生地支棱着,翻炒两分钟后,便软塌塌的,这个时候将已经泡了几个小时的粉条放进去,加盐花,再浇上去开水用大火煮。

这里面,说起来简单,可五花肉的薄厚大小,煸炒的火候,什么时候下菜什么时候下粉条,那都是有些讲究的。

北方人,冬天总是要储大白菜,猪肉大白菜炖粉条这就是最常吃的家常菜,但同一道菜,不同人不同味儿,顾家的猪肉大白菜炖粉条,那味道自然就格外香。

还没到中午时候,炖菜中浓郁的肉香便往外飘了,飘到了各家各户,这时候帮工的正在干活,没帮工的也下班回来了,闻到这味儿,就开始流口水。

那些家里男人帮着干活的,就大大方方地拿了碗:“炖好了吗,这香味真勾人!”

陈翠月揭开锅,热气腾腾中,她给人盛了一碗:“拿回去给孩子吃。”

不揭开锅也就算了,一揭开锅,可真是馋得对门间壁儿都流口水,有些家里男人走不开的,不好意思要,只能暗恨自己男人不长眼了。

这时候干活的也歇工了,大家陆续坐下来,洗洗手洗洗脸,喝口大碗茶,坐下歇口气就吃饭。

任竞年已经忙成了泥人,脸上蒙着一层土,头发上沾了灰,他走过来,走到正打算盛饭的顾舜华旁边,低声问:“烟买了吗?”

顾舜华:“买了,大前门,买了两条呢。”

一条烟里面是十包,两条那就是二十包,应该够这两天用了。

任竞年点头:“行,先让大家伙吃饭吧,吃过后分分烟,歇口气,下午继续干,我估摸着明天傍晚时候能干完。”

顾舜华:“嗯,那明天置办一桌席,你陪着大家伙喝点。”

任竞年微点头,不再说什么,洗脸去了。

顾舜华将十几只瓷碗一溜儿排开,拿了大勺子往里面盛菜,炖菜浓郁的香味萦绕着她,她在热气扑腾中,扫了一眼那个方向。

任竞年正弯腰蹲在陶瓷脸盆旁,掬起水来洗脸,干脆到有点粗鲁的动作,水花四溅,他又抹了一把头发,洗干净了,拿过来毛巾擦了一把,之后便笑着招呼大家伙一起吃饭。

顾舜华不再看他,低下头继续盛菜,心里却觉得特别踏实安稳。

热门小说推荐
放牧大唐

放牧大唐

来到一个不一样的大唐,石磊悲催的发现这个世界已经有了先进的玻璃和酿酒技术,火药也不能再发挥应有的效果。还好有动物改造系统在,一切皆有可能。赚赚钱,种种田,逗逗宠物,从此,属于石磊的悠闲古代生活就开始了。长孙无忌和父亲有过节?那又怎样。斗不过心眼,咱跟你拼肌肉,熊壮的主角,带领一群大肌霸手下,还有茫茫多的宠物,足以堆...

荣华锦医

荣华锦医

荣华锦医由作者苏羽宣创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供荣华锦医全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

戏说顺治

戏说顺治

顺治是清朝入关的第一位皇帝,他的一生充满戏剧性除了六岁登基14岁亲政和董鄂妃的爱恋之外还有哪些不为人知的故事呢让我们一起来阅读戏说顺治这本参考了客观历史和民间传说的戏说故事。...

大秦战魂

大秦战魂

秦将蒙恬,三代皆为秦将,秦始皇统一六国后掌管秦国天下兵马,后因胡人犯境。蒙恬驻守北疆,修筑万里长城,御敌于长城之外。蒙恬一生助秦始皇打倒相国吕不韦专政,击溃嫪毐篡位之谋,破楚灭齐,立下战功无数。奈何被小人赵高算计,最后与亲弟蒙毅双双死于狱中。各位书友要是觉得大秦战魂还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!大秦战魂最新章节大秦战魂无弹窗大秦战魂全文阅读各位书友要是觉得大秦战魂还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

大宋教书匠

大宋教书匠

大宋教书匠紧急通知现代教书匠纵横大宋王朝捭阖学术之巅。...

素手遮天:摄政王的小毒妃

素手遮天:摄政王的小毒妃

她是集万千宠爱于一身的郡主。不顾身份高低信守婚约嫁给他,却落得个家破人亡,死无全尸的下场。一朝醒来,浴火重生。前世你们一层一层撕我的皮,这一世我便一点一点剜你们的心。但首先得要找个由头来退婚。传言,镇国侯家的郡主竟然思慕摄政王多年。百姓真真是有胆大不怕死的,和摄政王定亲的都惨死了,还敢思慕阎王爷。摄政王难得郡主倾心,本王不敢辜负。楚玥我只是借摄政王威名一用。肃奕临郡主莫要害羞,安心待嫁。...

每日热搜小说推荐