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第245章 归途与红军焖鸭(第2页)

你可以自由出入任何地方,不会有任何人敢拦你。”

听到这里,湖天心中一喜。

他向最高指挥官道了谢,然后走出了指挥中心。

走在祥瑞金地的街道上,湖天感到前所未有的轻松和自在。

他来到了城中心,只见那里围着一大群人。

他好奇地走了过去,只见一个小摊前挂着一块招牌——红军焖鸭。

“红军焖鸭?这是什么东西?”

湖天心中一动,决定去尝一尝。

他挤进了人群,来到了小摊前。

只见一个身穿红色衣服的中年男子正在忙碌着。

他手法娴熟地处理着鸭子,然后放入了锅中。

锅中的汤汁翻滚着,散发出诱人的香气。

“老板,这红军焖鸭是怎么做的啊?”

湖天好奇地问道。

老板抬起头来看了看湖天,然后笑着说道:“这位客人可真是有眼光啊。

这红军焖鸭可是我们祥瑞金地的特色美食之一。

它的做法可是相当讲究的呢。”

说着,老板便开始介绍起红军焖鸭的制作过程来:“首先呢,我们要选用肥嫩的鸭子。

然后将其宰杀干净,去掉内脏和多余的脂肪。

接着呢,我们要用特制的调料腌制鸭子。

这些调料都是我们祖传下来的秘方哦,包括酱油、料酒、生姜、大蒜等等。

腌制的时间要足够长,这样才能让鸭子充分吸收调料的味道。”

“腌制好之后呢,我们就要开始焖制了。

我们用的是特制的砂锅,将腌制好的鸭子放入砂锅中,然后加入高汤和各种香料。

这些香料也是我们祖传下来的秘方哦,包括八角、桂皮、花椒等等。

接着呢,我们就要用小火慢慢地焖制了。

这个过程需要几个小时的时间呢,期间要不断地翻动鸭子,让它充分吸收汤汁的味道。”

“等到鸭子焖得软烂入味之后呢,我们就可以出锅了。

出锅后的红军焖鸭色泽红亮、香气扑鼻、味道浓郁。

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