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能有钱来这种地方消费的,这些高级食材早吃得不吃了。
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再好吃的东西,天天吃也会腻。
想要真正留住客人,就必须要创新!
这些家伙干这行这么久,肯定都有一两道自己的拿手菜,她想要看看他们真正的本事。
人要脸,树要皮!
身为掌勺大师傅,不在乎那一盘菜的小菜,像小工一样切菜,这个人可丢不起。
姜恬一声令下,大家立刻热火朝天地准备起来。
“给我一条鱼!”
“河虾呢,给我来一盘,洗干净!”
……
厨师们纷纷准备,姜恬就站在一边盯着大家工作。
从刀工到火候皆是一丝不苟,又适当地给厨师提建议,增减一些调料,每道菜都要经她点头才能上桌。
菜品上桌之后,厨师们紧张地等待客人的回应。
姜恬心里有谱并不着急,丢下众人在那里等消息,她则慢条斯理地走进小厨房。
在众人焦急地等待中,高原终于重新回到后厨院子。
“客人说菜品不错!”
厨师们一个个兴奋采烈,比考试得满分的小学生还高兴。
这功夫,姜恬也从小厨房走出来。
“小高,叫几个人,给客人上面!”
服务生将她做好的面放上托盘,姜恬亲自带着众人送往包间。
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