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她又去豆腐坊拿了四块小豆腐,用手捏碎了与鲜嫩的小葱拌在一起。
只加了盐跟一点香油,那清新扑鼻的味道就散了出来。
再洗干净两根黄瓜,用刀背啪啪拍碎,放了蒜末、辣椒油、盐拌在一起。
这一会儿功夫三道凉菜就好了,寇溪将四个鸭蛋切成八瓣儿。
四道凉菜先端上了餐桌,先让霍大贵与寇德旺喝酒。
另一口锅里的鸭肉也好了,寇溪盛好与鲶鱼炖茄子放在另一边。
高丽曼想要在公公面前显摆自己干了活,不顾寇溪反对先把这两道菜端了过去。
嘴甜的对寇德旺道:“叔,你先跟我爸喝着,后面还有好吃的呢!”
那意思好像这才都是她做的一样。
霍大贵看见鲶鱼炖茄子跟鸭肉烧土豆,不由诧异道:“这鱼是你做的?”
高丽曼一愣,悻悻的说道:“我哪有这手艺啊,都是嫂子做的。”
说完又忍不住酸言酸语:“嫂子家里条件好,吃过的好东西多。
后屋做红烧肉呢,还往里放了鸡蛋。
这才我见都没见过,哪儿会做啊!”
寇德旺也愣了:“这是你嫂子做的?”
寇溪不知道她这小露一手已然让自己的亲爹惊讶的不行。
这会儿正忙着将那切下来的五花肉片丢进锅里,翻炒一下放了绿油油的大油豆角进去。
添了水加了泡好的粉条,一道猪肉豆角炖粉条也就成了。
红烧肉与猪肉豆角炖粉条几乎是同时出锅的,寇溪用一口锅做了水捞米饭。
另一口锅大火快炒剩下的几道菜,青椒土豆片、辣炒鸡胗、青椒胡萝卜炒油炸豆腐片。
最后用白糖跟醋调了个糖醋汁倒进锅里,再丢进炸好的丸子,做了个糖醋素丸子。
四道凉菜四道小炒并四道炖菜,这一餐算是齐活了。
霍鲁被高丽曼从打麻将的人家揪出来,一进屋看见这十二道菜不由咂舌道:“过年啦!”
李翠莲看见这一大桌子的菜,想不黑脸都不行。
本以为寇溪也就做八个菜,是那么个意思就行了。
却没想到居然足足做了十二道菜,这是吃冤家呢?
刚落了座就凉凉的说道:“亲家真是有福气啊,你闺女给你做了十二道菜赶上皇上了。
俺们一家子跟着吃好的了!”
霍大贵见李翠莲落了脸子,训斥的话脱口而出:“你闭嘴!”
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