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第46章 谈崩(第1页)

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苏禾用来卤肉的卤方并不是她记忆中的顶尖卤方,只是众多卤方中寻常得不能再寻常的一种,当初实在是受限于配料太少才选择了这道简陋版卤肉方子。

如今听说这个卤方能换到五万块,苏禾多少还是有些惊喜的,可是她又本能地不想答应王厚德的提议,因为相比于一次性买断,苏禾更喜欢将这个卤方交出去换一个细水流长的收入。

五万块终会有花完的那一天,但若是能够用一张卤方换来持续的小钱钱,那才能叫人衣食无忧。

“老先生,抱歉,这卤方我不卖。”

苏禾摇头。

王厚德眸中闪过一丝惊讶,纠结了好半晌后,他咬牙道:“七万!

我用七万换你这张卤方。

苏小友,一口吃不成胖子的道理你应该懂。”

苏禾笑笑,摆手道:“不是五万与七万的问题,而是这个卤方我不会卖。

不过老先生也不要着急,我们可以就这张卤方达成合,你出两万块,我把这张方子独家授权给你们川蜀卤食府,不过我需要在这张方子帮卤食府挣到的利润中抽五成。”

王厚德还是第一次听到‘独家授权’这个新奇的名词儿,琢磨了好久字面的意思才想明白,面露为难地说,“五成是不是有点太多了?卤肉的前期工序太多了,买肉需要钱,请人烹卤也需要钱,最后若是这些卤肉卖不出去,卤食府还需要承担一定的风险。

苏小友看能不能少抽一些?三成如何?”

“老先生应该明白,若是卤食府拿到这张卤方,将来可就是要用这张方子挣钱的。

若是没有这张方子,卤食府一分钱都挣不到,单是有了这张方子,若是卤食府想要扩大规模,那累加起来的收益可就不是寻常之数。

老先生也不要拿买肉需要用钱,卤肉需要雇人、卤食府需要承担风险云云之类的话来糊弄我,若是没有这张方子,卤食府就不买肉、不雇人、不需要承担风险了?”

“王老先生,你觉得我是那种好糊弄的人?好的卤方能够带动整个卤食府的生意,就算短时间内或许会将其他的卤味比下去,但是从长久来看,卤食府的生意只会增加不会减少,客人在买我这种卤味的时候多少会挑上一些其他卤味,到时候受益的还不是卤食府?我要的五成只是这张卤方盈利的五成,又不是卤食府整体收益的五成,王老先生还觉得我要的多吗?”

王厚德见苏禾思路清晰,忍不住了抿了抿嘴,他还是第一次见如此牙尖嘴利的小辈呢!

“你就这么确定你的卤肉能够卖出去?若是卖不出去,我们卤食府可就糟了。”

王厚德目光炯炯地问。

苏禾对这个问题更加不放在心上,她冲着王厚德笑了笑,没有正面出回答,而是反问王厚德,“我这卤肉香都能把川蜀王家的老先生勾来,还怕勾不到食客?”

王厚德想了想,咬牙道:“最多四成,这已经是我卤食府的底线了。”

经商之人向来重利,诚然苏禾说的不假,就算卤食府将获得的利润分给苏禾一半,那卤食府也有的挣,但是王厚德如何能够容忍卤食府挣得比苏禾少?

用售价的两成为本钱,剩下的八成平均分配,这已经是王厚德的底线。

若是按照苏禾提的意见,那落到卤食府头上的利润岂不是只有三成?

苏禾耸了耸肩,戏谑道:“那就没什么好谈的了,卤食府拿到我的这张卤方之后,等于是白捡了几成利润,还能提升卤食府的口碑与销量,这么好的事情老先生都不同意,我无话可说。

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