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“我还有一个环境学的博士学位。
不过这个不重要。
重要的是我的农业实践还是很丰富的。
我可以简单的把这个问题和大家说明白。”
田丰自信的说。
“人类的食物有成千上万种,但本质人体摄入的营养物质种类不多,可以分为三类,碳水化合物算一类,蛋白质和脂肪算一类,维生素和其他微量元素如矿物质算一类。
当然还有水。
水我们就不算食物了。”
“这其中的第三类,维生素、微量元素矿物质是包含在各种各样的食物中的。
有些食物的这种元素多些,有些食物中那一种元素多些。
人体对这些营养成分的需求总量不多。
通过好多食物可以补充。
当然这些微量营养物质对人体很重要,无论哪种少了都不行。”
“但是,最重要的还是碳水化合物和动物蛋白质、脂肪。”
“目前这两类营养物质人类还是要靠农业和畜牧业来提供。”
“植物为我们提供了主要的碳水化合物。
碳水化合物在我们人体中会转化成糖分,然后供我们人体每日的消耗。
如同我们每天消耗的能源一样。”
“蛋白质,特别是动物蛋白,我们只能通过动物来获取。
蛋白质是我们身体的建筑材料,人每天要新陈代谢,每天都要更新自己,这更新所需的建筑材料最主要的就是蛋白质,要通过动物才能获取。
脂肪的性质也差不多,也要通过动物来获取。”
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这时培训师接了过来,“但是最终呢,营养都还是植物提供的,因为草食动物的营养摄入就是植物,也就是说,我们吃的动物要么吃草,要么吃草食动物,总之营养都来源于植物。”
“当然,水产也是一个道理,水生微生物靠藻类生存,然后被小鱼小虾吃掉,然后被大鱼大虾吃掉,然后被人类吃掉。
对吧田丰?”
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田丰看培训师看了他一眼,还问他,自然接过话来,“最终一切要靠太阳,说的简单,但是人类目前还没办法掌握这个过程,不能直接用太阳能填饱肚子。
要是能的话那就好了,和机器人一样了,靠太阳能转换的电力就能活下去。”
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“所以啊,我们呢,要研究吃的问题。
要研究食物的问题。”
培训师接了过来,这时他要开始了。
“在地外要解决吃饭的问题,我们也是要从最根源入手,我们要先在地外成功的培养植物,这个是个比较广泛的范围,我的意思是包括水生的藻类。
因为有了陆生植物包括气生植物,和水生植物包括藻类,我们就能往下一个级别发展。
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