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第21章（第2页）

&rdo;蒋氏抿了抿唇，仍是把鸡递给了刘青，&ldo;难得有荤食，你好好弄，要是不会就放一旁，等着我来。

&rdo;

刘青好不容易得到这么个大显身手的机会，忙不迭的接过鸡，放过血，滚水烫毛，去毛，腌制，有条不紊的处理着。

有肉吃，刘雅琴也暂时放下了对刘青的成见，主动凑上前，问道：&ldo;青青，你想好了怎么煮这只鸡吗？&rdo;

&ldo;这只鸡太小，肉不多，要弄点花样，最好是能下饭。

&rdo;刘青状似沉吟了一下，点头道，&ldo;我有想法了，保管是你们都没见过的新鲜吃法。

&rdo;

鉴于刘青煮绿豆汤都能煮出不一样的味道，刘雅琴还是很信任她的，当下笑道：&ldo;那你慢慢走，要打下手叫我一声。

&rdo;

&ldo;大姐，你去奶屋子里取点茶叶过来，我记得大哥说茶可以入菜，会让肉更加香嫩，肥而不腻。

&rdo;

刘青都把刘延宁搬出来了，刘雅琴不疑有他，应了一声，便跑出去帮她拿茶叶了。

不一会儿，蒋氏也回来了，脸上的怒气并未消失，却也没有加重。

刘青见状，忙问：&ldo;奶，其他鸡还好罢？&rdo;

&ldo;其他的还好。

&rdo;蒋氏深深叹了口气，道，&ldo;本来我还打算再养几个月，就拿去镇上卖的，也不知道从哪里来的野狗，被我瞧见了，一定打了来炖狗肉吃！

&rdo;

蒋氏心疼成这样，刘青不免讪讪的，不断安慰自己要赚大钱，总要先进性投资，才勉强笑道：&ldo;奶也别生气，咱们家还算好的，前几日我师傅家，被野狗叼走了一只已经开始下蛋的母鸡呢！

咱们家这只鸡虽然没能卖钱，鸡肉也能进咱们肚子，不算白养了。

&rdo;

&ldo;只能这样想了。

&rdo;蒋氏点点头，心情好了些，抬头看了刘青一眼，&ldo;饭蒸好了没？&rdo;

第二十二章

刘青炒好了其他菜，才炖最后一个大菜，重新洗干净锅，把腌制好的鸡和汤料一起倒下去煮。

蒋氏虽然想锻炼刘青的厨艺，却更怕她一不小心毁了难得的鸡肉，那她就真要心疼死了。

因此一直站在旁边观望，见刘青直接把完整的鸡扔下锅，不由皱眉：&ldo;怎么不把鸡切好？&rdo;

&ldo;这样炖出来的鸡味道更香。

&rdo;

&ldo;歪理。

&rdo;蒋氏不信刘青的说辞，但她已经把鸡扔下去炖了，也不好又捞起来切碎。

此时见刘青在整理汤料，不由又问，&ldo;这些不红不黑的水是什么弄的？&rdo;

&ldo;放了些茶和特别的东西，等奶吃了就知道。

&rdo;

见刘青胸有成竹的样子，蒋氏也放心了些，嗔她一眼：&ldo;又卖弄关子。

&rdo;

刘青调整好火候，盖好锅盖，回头道：&ldo;奶，小五他们天天缠着我要肉吃，正好今天炖鸡，要不干脆扔俩鸡蛋下去一起煮，等下分给他们？&rdo;

&ldo;有鸡吃就不错了，还吃鸡蛋？你就惯着他们。