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直到番茄与汤水融合,开大火把肉沫放进去,再放入少许盐调味,撒上葱花香菜沫,放入保温桶内保温。
做完这些,宋杰又用记号笔在纸板上写了块临时通知牌。
【阿杰有话说:
今日份新品:【隆江猪脚饭、卤肉饭】
老伙计【炒饭】依旧上岗。
感谢各位老铁对阿杰的支持,鉴于这两日很多顾客没能买到炒饭,为了不让顾客白跑一趟,还请大家按照饭量购买,切勿浪费。
后续一定努力增加炒菜速度让大家敞开怀吃个心满意足,提品质的同时增加更多种类的盒饭售卖。
若有不足之处,还望严厉指出,阿杰一定知错就改。
阿杰快餐!
】
刚把通知贴在显眼处,突然觉得身后炙热的目光。
他转过身,就见林叔和黄阿姨正满含期待的盯着他看。
他笑呵呵的问:“林叔,黄阿姨,今天吃炒饭还是新品?”
两人老早就闻到了令人流口水的卤香味,早就迫不及待想要品尝一二了。
听到宋杰这么说,异口同声的说:“要吃猪脚饭。”
“好嘞!”
宋杰应下,取出盘子打上热乎乎的白米饭,又捞起软糯的猪脚切好摆在饭上。
配上一块卤油豆腐,一切为二的卤蛋,再放上一勺子解腻的酸菜。
最后淋上一勺香喷喷的卤汁。
“您们的隆江猪脚饭来啦!”
宋杰把猪脚饭递给二人。
林叔和黄阿姨看着半肥不瘦的猪脚肉,卤出来的色泽透亮,卤香味诱得人流口水。
两人抄起勺子,大快朵颐了起来。
两人完全沉浸在猪脚饭的香味中,一句话也说不出来。
有对小情侣要买臭豆腐,还得是宋杰过去帮忙放到油锅里炸。
女孩挽着男友的手,抽了抽鼻子,咽了咽口水,眼巴巴的看着林叔他们的猪脚饭:“那饭闻着好香啊!”
男孩也早就被香味馋到了,催促宋杰:“哥们,快帮忙炸臭豆腐,炸完给我们各来一份饭。”
“好嘞!
马上。”
生意上门,宋杰赶紧应下。
待臭豆腐做好,干饭人黄阿姨正好吃完猪脚饭,满足的打了个饱嗝,笑眯眯的把臭豆腐打包好。
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