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第71章 庖丁解猪（第2页）

所以。

这些年来，张屠夫一直坚持烫、刮……

哗啦！

最后一舀子热水撒出，猪身子和猪脚尽数被烫了个遍，就见张屠夫薅住一把猪毛，用力一拽。

刷——

一大把猪毛被薅了下来，‘刷刷刷’张屠夫出手如电，用了大半个小时，一只毛发旺盛的野猪，就变成了一头长白条。

按正常程序，在放完猪血，猪没了生机之后，需要在猪脚上戳个洞，用打气筒往野猪身体里打起，让其身体充满气体，变得鼓胀起来，这样刮毛的时候比较方便。

但。

野猪被开了膛，这道程序便无法实施，所以猪毛薅起来，不如以往方便，也着实是浪费了不少时间。

印象中，野猪虽然看起来黑乎乎的，又脏又丑陋，但是在薅掉猪毛之后，躯体白里透红，与众不同。

嗤嗤嗤！

张屠夫又从帆布包里，取出一把刮毛刀，双手握着，开始刮猪皮上剩余的一些柔软细毛，

处理完猪毛，拎着杀猪刀，三下五除二将猪脚剁下，继续丢给燕小北和山子，让他们将猪脚缝隙中，难以清理的猪毛，继续烧干净。

啪啪啪！

张屠夫拎过来一桶水，将野猪里里外外洗了个干净，紧接着抄起一个木板子，开始不断的拍打野猪的身体。

这边正忙活。

莺子猎杀到了一头超过四百斤重的野猪的事情，仿佛一阵风似的，传遍了整个桃花寨。

不知从何时起，渐渐有寨子里的人，走进老寨主家偌大的院子，看着放在石案上的大野猪，咂舌不已。

更是不吝夸赞之词，让莺子一时间竟然有种手足无措的感觉。

几个熊孩子跑过来，冲用主板拍打野猪躯体的张屠夫，喊道：“屠夫爷，猪尿泡可以给我们玩一会儿嘛？”

山里孩子没什么玩具。

平时，谁家杀猪，熊孩子们都会缠着张屠夫或东家，把猪尿泡要过来，用气管子打满气，然后用绳头系好，当皮球踢。

张屠夫停下手上的活，看向老寨主，见老寨主含笑点了点头，便扯过编织袋子，将一个硕大的猪尿泡扒拉了出来。

用清水冲洗干净上边的血迹，随手扔给几个熊孩子，笑道：“拿去玩吧，不过玩够了，还得给爷送回来，这么大的猪尿泡能做好大一盆菜呢。”

几个熊孩子欢呼雀跃，一边猛点头，一边围着莺子道：“小姑奶，借你家气管子用一下呗。”

莺子从屋里拿出个气管子，一个熊孩子立马熟练的撑开猪尿泡，莺子开始往里打气，猪尿泡以肉眼可见的速度，鼓胀了起来。

很快。

一个超级大的‘气球’成形，几个熊孩子欢呼一声，‘嘭’的一脚将猪尿泡踢飞，立刻又追了上去。

霎时间。

院子里充满了熊孩子们，没心没肺的笑声，莺子也想上去踢两脚过过瘾，可看到院子里那么多的族老乡亲，不得不打消了念头。

这时。

张屠夫拍打完了野猪尸体，转而看向老寨主，问道：“寨主，半片带皮，半片不带皮，还是怎么整？”

老寨主点头：“就按你说的来。”

闻言。

张屠夫从帆布包里拿出两个大铁钩子，搭在了院子南边的木架横梁上，这木架子高一米八左右，平时是莺子练功用的。