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被炊烟笼罩的厨房总算散去,我别着袖子看着眼前的炉灶台,乌漆麻黑的,香菇鸡肉都变成酱油鸡了……
我忍俊不禁地笑,一边摇头一边说,“这谁家的小媳妇干的啊……”
认命地将那汤锅里的奇异形状的面条…?锅里……焦烂的香菇鸡肉给捞起,全数扔掉。
买回来的食材都报销得差不多了,我掂量着剩下的材料,只剩下腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,和一些油盐酱醋之类的调味料。
“……真的剩不多呢。”
我舀起大米,拿捏着份量,刚刚好够两个人吃。
然后将大米浸泡,将芯泡透,随后淘洗干净,与水混合均匀比例,再放入小砂锅里头。
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我在橱柜里挖出一个小砂锅,洗净后在锅底抹上一层薄薄的油,以免烧焦。
浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀,将小砂锅移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮,这样可以避免溢锅或糊锅。
香喷喷的米饭香已然扑鼻而来,还未完成我便已经可以想象到这煲饭会有多美味了!
趁着米饭还在蒸熟时,我把腊肠拿出切片,再切点姜丝备用。
接下来做调味料!
一汤匙蚝油、一汤匙凉开水、二汤匙鲜生抽、半汤匙白糖、半汤匙香麻油搅拌均匀。
我把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。
捞出沥干水份,摆作一旁。
稍稍揭开锅盖,锅中水份看似快干了。
我在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。
鸡蛋是金黄色的,腊肠满满地覆盖在珍白的米饭上,还有小小成片状的姜丝。
然后盖上盖子再小火煮五分钟。
焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀后即可以食用了。
浴室的门被人开了,我估测是离歌已然洗梳完毕了。
我用净水洗手,抹干,从厨房走了出去。
“离师姐?”
我脱了原本穿着的围裙,看着她穿好了衣裳,头发还是湿漉漉的,浓密地贴着脸颊。
些许是刚沐浴好,她整个人如朝露般透晶白净,容颜有热水冲刷过的微红,还有淡淡的香味在空气中弥漫。
“我帮你。”
我拿过浴巾,“来。”
她坐上梳妆台前,发丝上悬挂的水珠滴在我的手背上,她微微笑,还带着点不好意思:“厨房……”
“一整天没吃东西,很饿了吧?我煲了饭,等会儿熟了就能吃了。”
我为她轻轻揉按乌发,仔细地擦干还在滴水的发梢。
指腹按摩她的头顶,她听闻我的话,乖乖地点了点头:“嗯……”
随后又自责道:“对不起,我没想到……”
“原来烧饭这么难……”
她有点怯怯看我,可能是担心我会生气。
我刻意板着脸,不说话。
只是静静地为她拭擦头发,再拿起方才买的紫檀木梳子,细腻地梳理她的娟发。
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