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第20章 气氛暧昧(第2页)

小心翼翼倒出那些粉末,加了些盐拌了拌,颜小冉又将它们倒进已经装了肉条的碗里,搁楞搁楞。

“好,接下来是裹的面糊。”

颜小冉将肉条往旁边一放,手沾着辣椒粉和些许肉上的油,她举着手,又跑去清理了下手指。

当初搜索的时候她并不很清楚粉的关系,只知道有人说面粉有人说红薯淀粉,甚至有人说土豆粉。

她也只记得什么水少量多次了,好像还是两种粉混合一起的。

颜小冉拿出角落里买来的三种粉,很是认真地回想比例。

思索半天也没思索出结果,她干脆叫小厮拿来纸笔,写下几个随机的比例。

说是随机,但也是有依据的,比如她记得是1:2还是2:1。

哪怕是这样,也有五六个需要探究的。

颜小冉拿出两个碗,按照自己写的第一条比例配粉。

又少量多次地加入水,敲了两个鸡蛋进去,直至面糊调成视频所说的酸奶状。

“妻主,你这,能吃吗?”

席温玉看着碗里那调着调着有些发黄的面糊,十分不解。

“可以吧,”

颜小冉满不在乎,将这些面糊倒在腌制的肉条上,又抓拌抓拌均匀。

刚刚不久席温玉下油入锅,现在已经微微热了,颜小冉又洗了洗手,拿起筷子插进去。

插入筷子冒泡,就可以下肉了。

颜小冉哗一下把肉倒进去。

“哎哎哎……”

席温玉看她干脆利落的动作,人都急眼了。

“怎么了?”

颜小冉扭头茫然道。

“妻主……”

席温玉无奈夺过她手中的筷子动作飞快把锅里的肉条分开,“你这么个下法,我虽说没做过但敢料定会粘在一起。”

颜小冉满脸通红,她太急了,一下没想到这个。

尽管席温玉动作很快,奋力补救了,可锅里的肉条还是有些糊在一起,成了肉片。

席温玉用漏勺捞起小酥肉,沥了沥油装起。

松开腰间的围裙,席温玉夹起一块肉,另一只手放在肉下面做出接住的手势。

他俊美的脸上满是笑意,语气有些哄孩子道,“来,妻主第一次下厨呢,尝尝自己的手艺。”

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