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“爹,大哥,你们听我说,我说完以后你们再看看这个办法行不行。”
段雪认真的听完了爹和大哥的话以后就说道。
虽然大家都觉得段雪这个办法不可行了,但是听到段雪这样说大家还是安静了下来,认真的听着段雪往下说。
“我打算去码头开面摊子就是因为那里都是普通百姓,吃的多,不挑剔,我不可能用今天这种牛肉面猪骨头汤面去那开面摊子,我有别的办法。”
段雪就说道。
她在做出来这个决定的时候肯定事先了解过,码头这个地方的确就像是段正说的那样,大部分都是出苦力的人,虽然说这样的人消费水平不高,但是架不住人多,每天来来往往的足足有几百人,人都是要吃饭的吧?就算每个人身上平均勾下来可以赚两文钱,一天下来都是一个可观的数字。
任何一个消费群体,不管是有钱的还是没钱的,甚至是穷苦的,只要是有消费能力的,只要可以预估出来这些人哪一些的消费是固定要支出的,那么就一定可以赚到钱,不求一夜暴富,但求日积月累,从不停歇。
“那你打算一碗面条卖多少钱?”
段正听段雪这么说就问道。
“如果是针对爹你刚才说的那些人,那一碗面条不能超过五文钱。”
段雪算了一会,给出了这样一个数字。
五文钱,不算多,比一碗阳春面稍微贵一点,但是别忽略一件事,码头上扛活儿的那些人是每天都能见到现钱的,或许不是很多,但是如果活儿多的话,一天几十文肯定是有的。
众人一听眼睛就一亮,段雪见大家都不反对,就把自己的打算细细的讲了一遍。
码头上一份味道不咋地的烧饼也要四文钱,虽然说的里面都是肉馅,但是一大口咬下去依旧是连一个肉丝都不见的,如果让段雪选择的话一定会选择添上一文钱花吃一碗不管味道还是材料都更加好的面条,为了照顾到或许会有的“一掷千金”
的顾客,段雪决定做一些咸菜,卤味一类的小菜,自然一开始不会做太多,如果销量可以的话可以多做一些,如果以后真的可以做成,可以盘下来一个店铺,到那个时候想卖什么都是自己家里人说了算了。
“一开始的时候就只卖面条,咸菜还有一点卤味,爹,在码头支摊子是不是也需要交钱?”
这件事段雪知道的并不是很清楚,但是想着段正在码头上做过活儿哪怕不知道具体的数字,但是收钱还是不收钱肯定还是知道的。
“收钱,每个摊子都得给钱,这是码头上的规定,而且你要是想在码头上平平安安的支摊子,主事那也得送点礼才行,要不然的话肯定是三天两头的就得给你整出来点事儿,哎……”
段正说的这些事儿是生意场上常有的事儿,段雪并不觉得意外,哪怕段正不说,如果真的在码头上支摊,过一小段日子段雪自己也能品过味儿来。
“我看码头上摊子那么多,估计这个价儿也不能离谱了,小妹你要是想知道的话明天大哥就去打听打听去,这个事儿好办。”
段风就对段雪说道。
段雪立刻就点头,她正有这个意思,只是大哥提前把话说出来了。
“好,那就这两天吧,大哥你把这些打听明白了,我去看看面和肉啥的,真要是想支一个摊子,要忙活的事儿可是不少呢。”
段雪迎着众人的目光望了回去,清脆的说道。
“那可不是咋的,我可是看别人忙活摊子过,不管大小,那事儿可多了。”
李慧琴说这话的时候虽然是带着点感叹夸张的语气,但是眼睛里闪烁着熠熠生辉的光芒,看起来神采飞扬,整个人都精神了。
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