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玩梗玩了一会儿后,大家的注意力很快又被直播内容所吸引
【下课铃声:所以眠眠今天又做什么好吃的?最近夏秋换季,吃什么都不喜欢,就等着跟眠眠混了(-﹃-)】
顾与眠看着不断上涨的观众人数,弯了弯眼睛回答:“今天吃豆腐,很适合秋天。”
换季的时节最容易食欲不振,盛夏时吃的冰饮已经稍显凉了,但现在就开始吃秋冬的大补菜又容易上火。
豆腐润肺止咳又消暑,换季干燥、余暑未消的时候吃再合适不过。
而且,豆腐也有很多美味的做法。
“顾先生,豆腐放在这里了。”
一个学徒小心翼翼地敲门进来。
“谢谢。”
顾与眠点头。
那学徒红着脸摆手说“不用谢”
,然后同手同脚地走出去了。
顾与眠性格是很好的,待人温和有礼又有礼貌的距离感,刚接手餐厅的时候还有员工觉得他好欺负。
但他当起管理来也毫不含糊,说撤就撤,软硬兼施,很快把一整个餐厅从上到下都管得服服帖帖。
几天前,顾与眠已经提前想好了要推出的秋季新菜,拜托主厨学徒们提早做出豆腐来——流程和做豆浆差不多,黄豆打磨榨出生豆浆,煮沸,只不过多了一步石膏点卤。
大家学习能力都很强,顾与眠示范一次之后一点就通,做出来的豆腐雪白分明。
此时此刻,就在盘子里码着。
【用户1837:这个‘豆腐’长得真像布丁,所以主播,豆腐怎么吃啊?】
其实星际是有豆腐的,顾与眠之前就在神奇的星网上找到了绢豆腐来做甜品,但是豆腐的普及度并不高,很多人看见豆腐的第一个反应还是布丁。
顾与眠心里忽然闪过一个古地球老梗,忍不住把小雪豹抱起来亲一口小鼻子:“这也叫吃豆腐。”
小雪豹一向懒散漫不经心的眼睛微微睁大,像被这突然袭击搞懵了。
它看着顾与眠,条件反射地一爪按在他唇上,显出一点有些茫然的可爱。
小狐狸坐在软垫子上仰了仰头,赧然地晃晃尾巴像是有点向往,顾与眠于是也把小狐狸同样抱起来亲亲额头。
刚刚反应过来、要开始高兴的小雪豹:“……”
沉着脸生气地把小狐狸的脑袋推开。
熊猫宝宝现在变成了人形,无辜地躺在婴儿车里吮指头,今天观众是久违的小雪豹视角。
此时此刻,热爱顾家日常互动和生活的粉丝们、还有颜粉们都被炸出来了。
观众:‘啊啊啊啊刚刚眠眠靠过来的时候我心跳超快’‘团团今天的柠檬指标也正常营业了’‘好像忽然明白了吃豆腐的意思,实不相瞒,我想吃主播的豆腐双关意义’……
再加上刚刚的‘不记得有你这个朋友’事件,顾与眠两种态度反差之强烈,戳中了不少人的萌点,弹幕氛围一时非常热烈。
“咳,”
顾与眠此时后知后觉的有点不好意思了,轻咳两声,合掌唤回大家的注意力,“好了,不说题外话,我们来做饭吧。”
“今天打算做鲜虾酿豆腐和豆腐花,另外煲一个三鲜汤。
先来做酿豆腐。”
鲜虾酿豆腐是粤菜系的,口感偏清爽细腻,注重的是一个鲜味。
但顾与眠做菜更加面向小雪豹这个年龄层,所以为了避免过于寡淡,他先把嫩豆腐下锅煎到两面金黄才捞起来。
顾与眠照例把虾仁开背去线,半肥半瘦的五花肋肉也切成小块,转刀分别剁成馅。
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