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削好皮的土豆自动切成被小块、盛进容器里,小狐狸又把玻璃碗抱着递给顾与眠,得到了顾与眠表扬的摸摸头。
小雪豹端坐起来,眼睁睁看着小狐狸和顾与眠一起默契地做饭,冷着张小脸,重重地甩了一下尾巴。
顾与眠无奈地侧头亲了亲它额头,才洗完手,继续握着刀把葱切丝,烟熏培根也切成小块。
开到小火热锅,往锅里放一小块黄油。
十几秒后,黄油在高温里融化流淌开。
顾与眠在这时放入葱丝,来回翻炒到葱丝微焦变软,再直接放土豆块炒,加清水继续煮着。
顾与眠一边解释道:
“葱丝炒到软就可以了,水不用加太多,这里的水只是用来煮土豆的。
我们现在来煎培根。”
和五花肉一样,煎培根的过程中本身就会出油,所以不用额外加油了。
顾与眠把直接下锅爆炒,不一会儿,烟熏过的培根的颜色变成深褐色,表面冒着一层透亮油光,肉质又焦又脆,诱人极了!
小哈士奇和熊猫宝宝同时竖了竖耳朵。
——也是在这时,煮的土豆微微变软。
顾与眠用漏勺把土豆块并着葱丝一起放到搅拌机里,加入两勺煮出来的汤,开搅拌机搅打成细腻的土豆泥。
“加奶酪可以让味道更香浓。”
一边说着,顾与眠一边把土豆泥汤加入小锅,在炉上点火煨着,加一小块奶酪和小勺合成奶、盐、黑胡椒粉,握着长勺不断搅拌。
很快,质地浓稠土豆奶油汤在炉上咕嘟沸腾,表面时不时鼓起一个透明小泡,浓郁奶香和炙烤土豆洋葱焦香糅在一起,飘向室内的每一个角落!
看向锅里,绵软细腻的土豆泥裹着其中的葱和黑胡椒碎,泛着奶酪的乳白色,整道汤呈现粘稠浓醇的质感,不难想象入口时的温热软糯、咸香丝滑……
小哈士奇和熊猫宝宝本来又要去搞破坏,此时动作非常整齐划一地停下,同时呆呆看向顾与眠手下的锅,很明显地咽了一下口水。
等顾与眠把汤盛出锅,洒上炒到香脆的培根碎,小雪豹和小狐狸也沦陷了。
小雪豹微微眯起眼睛,伸爪去拨顾与眠的手,小狐狸内敛又向往地仰起小脑袋、唧唧两声。
观众更是早就忍不住了!
【也曾名你:啊啊啊啊啊!
!
!
真的不是夸张,我的口水从嘴边里留到衣服上了……】
【Vivian:如果幸福有名字,那就是眠眠熬的土豆奶油汤QAQ。
好香好香的,饿了。
】
【用户18739:这道汤开个抽奖好不好?Elbet餐厅推出好不好?求求你了!
!
!
】
【因为你太柔软:我可以!
!
我真的可以!
!
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