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火种是不可以灭的,这会相当的不吉利。
此地虽不及北边寒冷,可因为潮湿冬日阴冷的感觉也十分难熬。
平日一家子就会坐在火塘边取暖,吃食也基本是边烫边吃,防止菜会冷掉。
柴火比火炭便宜,而且温度还高,辐射面积大,是很多平民家庭的选择,只是烟味也会比较重。
若一直待在厨房里,整个人都灰蓬蓬的。
蔡小满让蔡小虎把米给淘了,将煮饭的锅放在火灶旁边,这样一来一边可以炒菜一边可以做饭。
只是每次要记得转动锅,否则一边很容易糊掉。
蔡小虎年纪虽不大,平时也皮得很,可是干起这些家务却并不含糊。
穷人孩子早当家,再溺爱也不会让孩子什么都不会。
有了煲汤和做点心为基础,蔡小满现在已经基本适应这个厨房的操作,所以同时开工,以节省时间。
不仅仅为了效率,也防止这道菜做完上一道菜就给凉了。
蔡小满先将肉片切好,用酱油腌制放到一边,然后开始切萝卜丸子要用的萝卜丝和瘦肉粒,她的刀工比之前熟练了不少,看得蔡小虎目瞪口呆。
&ldo;三姐,你这一手交给我吧!&rdo;
蔡小满诧异:&ldo;你也想要跟我学做饭?&rdo;
&ldo;你这一手用来打架,绝对是武林高手啊!&rdo;蔡小虎双眼都要冒出星星来了,却把蔡小满听得嘴角直抽抽。
这么说,我还教你才怪了!
&ldo;别成天想着打架,你下个月就要上学堂了,给我收收性子。
&rdo;蔡小满嘴里一边说着,手里的动作却没慢下来。
蔡小虎的小脸顿时垮了下来:&ldo;三姐,我不想去读书,你帮我跟爹娘说说呗。
我想跟舅舅一样,出去跑船挣大钱!&rdo;
说到跑船,蔡小虎立马又精神起来,脸上尽是憧憬。
&ldo;你如果要跑船,那就更应该去读书识字。
否则出去就是个睁眼瞎,别人把你诓了都不知道。
&rdo;蔡小满现在看他确实不像个读书的料,性子太跳,安静不下来。
可家里人希望能出个读书人,不仅能光耀门楣,还可以减税。
不过这种事说不准,兴许去学堂了就突然发现知识的可贵,想要钻研也不一定。
不管如何,基础教育绝不能拉下,以后路子才会更广,可选择的事更多。
&ldo;可是读书好难啊。
&rdo;蔡小虎哭丧着个脸。
蔡小满听到这话直接将手边的事停下,一脸严肃道:&ldo;你还没去怎么就知道难?难才值得去做,这才是男子汉。
你这么怂,出去可别说是我弟弟。
&rdo;
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