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这里的土豆,相对而言没有人家高寒地区长出来的大土豆好吃,而且北边土豆的产量是真高啊,这个年代,南边是吃红薯吃出心理阴影,地瓜饭什么的,北边可能是顿顿土豆丝也能吃出心理阴影。
姐夫陈勉父子俩就不怎么爱吃土豆。
来到岛上,倒也不至于要吃地瓜饭,琼州岛上种水稻,一年能种三季,一年三熟,当然,也不一定非要去种三季,可能第三季田里就会种点别的农作物,现在也开始逐渐推广高产量的杂交水稻,杂交水稻的研究种植,也正是在岛上开展的。
事实上,快熟产量高的水稻,比如你真一年种三季,口感肯定是不好吃的,不如人家一年一季的北方大米好吃,但是在这个时候,也别挑什么口感了,有白米饭吃就不错啦。
以前秦柔在粤省,两广都是种两季稻为主,分为早稻和晚稻,早稻就在暑假收割,收割的季节在农村里也叫作搞双抢,很早以前读书的时候,会有同学暑假回到老家帮忙搞双抢,九月份回学校,都变成了小黑手。
这个年代,也有假期,叫做双抢假,专门让人放假回去帮家里搞双抢的。
因为能种两三季水稻,这边的水稻产量一年来说相对而言是比较高的,哪怕是在六七十年代,有些农村也都是能顿顿吃白米饭的,当然啦,也就是田地水热条件比较好的几个农村能够独占优势。
村与村之间的差距很大,虽然是一个县里,但是在不同的乡镇,不同的村子里,若是这个村子人少田多水热条件好,村里的人顿顿能吃白米饭,而有些村子,人多田少,水利条件不好,则要吃掺红薯的红薯饭。
现在开始推广杂交水稻,再用不了多少年,就能都吃上白米饭,当然了,起先的杂交水稻,虽然高产,但是口感相对一般。
就像早稻跟晚稻的对比,晚稻要更好吃一点,秦柔烧煲仔饭的时候,用的都是比较好吃的晚稻。
这个时候的白米,也不是后世那样的精细白米,很多谷壳没有脱干净,还黏在米粒上面,某些意义上,可以说是相对健康的“粗粮”
。
秦柔盯着两个崽崽道:“等会儿咱们挖些豆豆回来,”
“你们去上幼儿园,我要去隔壁张叔叔家要几根萝卜,咱们今天还吃萝卜,素炒萝卜。”
舟舟和饺子:“……”
拔了自家的萝卜,还有别家的萝卜,好讨厌啊。
为什么隔壁的张叔叔还要种萝卜呢?
萝卜苗都是他们妈妈送的……
秦柔嘴角得意一笑,嘿嘿,没想到吧,你们妈妈现在把萝卜苗都送给你们张叔叔种,他们家的小萝卜可长得真水灵啊,去要几根也没关系。
“嘚嘚……”
舟舟和饺子两个小崽崽互相看了一眼,他们这时候最朴素的愿望,就是去隔壁张叔叔家拔萝卜。
“好了,别嘚嘚了,跟妈妈挖豆豆去。”
秦柔带着两个孩子挖豆豆,母子三个挖出来十来个土豆,挖出来的土豆,超小的一个个,稍大的土豆,也就一半多拳头大小的吧。
袖珍小土豆,勉强能吃几顿??
大的做菜,小的,那就只能洗干净了直接蒸着吃,或者做成卤味土豆。
挖完了土豆,又去喂鸡捡鸡蛋,家里的大母鸡们今天给了三个蛋,正好明天母子三人各吃一个。
“行了,去幼儿园吧,等着回家吃萝卜。”
秦柔给两个崽崽擦干净手和脚,跟西西哥哥和景翊哥哥相比,这两个孩子可真不听话。
不当韭菜宝宝,也不当萝卜宝宝。
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