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第11章 小露一手求收藏求鲜花（第2页）

赵微惊叹道。

“刀工不好，那还能当主厨吗？”

许墨笑道。

白举钢马上凑过来问道：“你这个刀工是怎么练的？”

“就平常自己在家切菜练出来的啊。”

许墨回道。

“那要用很久才能练出来吧？”

王俊恺又问道。

“嗯，很久。”

许墨想了想，然后点头道。

花了他几乎一周的时间，刀工熟练度才提高到500多，对于一个拥有逆天系统的人来说，算是很久了。

排骨切好，许墨将排骨和葱段、姜片一起放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。

接着他又往里面加了花椒和干辣椒，继续煮着，另一边开始配料汁，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀了，再加上一些秘制调料，并将炒锅预热。

此时的许墨一边做着其他事的同时，一边还注意着锅中的排骨，他用筷子试了一下排骨肉质的软硬便知道什么时候该起锅，立即就将排骨从水中捞了出来，放在一边沥干。

随后，调料汁倒入预热好的锅中，不一会儿，料汁沸腾，许墨立即就把排骨下了锅，不停翻炒着。

许墨此时颠锅的动作和大酒店中主厨的没什么区别，十分专业，看得一边的其他人都很期待。

不一会儿，厨房中浓香满溢，舒琦抓住了赵微的胳膊叹道：“我都饿死了，闻着这味我口水都快流下来了……”

“对哦，我们中午还没吃饭呢，小许你稍微快点。”

赵微点头道。

“放心，很快。”

许墨回身潇洒地给了一个OK的手势，然后继续颠锅，随后再一次浇汁。

另一边，白举钢也在同时做着面包屑炒河虾，王俊恺则是做了一份蒸蛋，两人对于自己拿手的菜肴还是很自信的，做的也很认真。

“好了，出锅了！”

许墨拿了一个盘子，然后把锅中做好的糖醋排骨全都倒入盘子中，撒上一些炒香了的芝麻，让这一盘糖醋排骨看起来极其诱人。

“哇……我都等不及了，是我太饿了吗？这糖醋排骨怎么闻起来这么香？”

舒琦擦着手掌走了上来，准备把菜端到前面去。

“绝对不是，因为我也觉得特别香！”

苏友朋马上接话道。

“我还真的是捡到宝了，就是国内一线大厨也很少有这样的手艺的，”

赵微看着舒琦把排骨端了出去，咽了一口口水，“我感觉闻着这个香味，就值一道菜的钱了。”

“就是这一盘排骨怕是不够啊……”

白举钢一边炒着菜一边笑道。

“要不我再炒一锅炒饭？”

许墨看电饭煲中的饭快煮好了，便提议道。

“好！”

厨房中的几个人立马异口同声地赞同，生怕许墨改变主意。