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第32部分(第1页)

奶酪、鸡蛋、搅拌器皿,以及简单的配料和装饰品。

又等了片刻,温麦雪讲完了各种材料的份量和用途后,并没有立刻开始动手示范。

而是在一块充当黑板用的小白板上,写出了今天要做的糕点的成分和比例,以及相应的加工次序和时间。

苏子曾和言无徐已经站在了一张厨台后,看着那个成分简单,步骤清晰的糕点谱,言无徐瞄了眼苏子曾,“我在家里和过粉,要不面团这一步就归我。”

也只能是这样了,苏子曾看看写完字后就自顾自冲了杯咖啡,坐在了讲台上的温麦雪。

情况严重失控,亏她特意站了第一排第一位的厨台,以为可以看清楚老师的动作手势,做好相应的记录,就能做出分色香味俱全的糕点

“凯利讲究动手能力,一千双手,能考出一千份不同口味的糕点,我很期待大家接下来的表现,现在就可以开始了,到临近下课前半小时停止,”

温麦雪嘬着咖啡,柔和的话语刚一说完,眼就落在了时钟上。

“安妮,你和粉。

佩拉,你分离鸡蛋。

我来挤柠檬汁。”

身后每一张厨台都沸腾了起来,碰里巴啦的砸锅摔盘子声,苏子曾微微回了一个头,只见平日还温温脉脉的女学生们,此时似乎就进了一级作战状态。

“我们得快点了,”

言无徐被周围氛围一激,也生出了些紧张,她手忙脚乱地调起了天枰,照着黑板上的比例,抓起了面粉来,又拿出了几块奶酪,琢磨着要怎么将奶酪和面粉和在一起。

“我、我做什么来着的。

打鸡蛋,榨柠檬汁,哎,榨汁机呢。”

苏子曾也没心思去看温麦雪了。

“用手挤,要不先别管柠檬。

分离鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,”

言无徐将那一小篮鸡蛋推到了她的面前,突然又想了起来:“你打过鸡蛋没有?”

“鸡蛋而已,我可以的,”

苏子曾自信十足地回答道。

第一个鸡蛋,支离破碎,第二个鸡蛋,彻底破相在了厨台上,第三个鸡蛋,蛋清蛋黄难分。

言无徐看着哀叫不已,可是她也是自顾不暇,只能是由着苏子曾继续做着“破坏鸡蛋工程。”

直到了第十个鸡蛋,她才完整地分离出了第一个蛋黄,接着就顺利多了,打好了蛋黄后,就准备继续下面的挤柠檬了。

可是言无徐已经和好面了,她的手势还算流利,奶酪已经艰难地掺进了面粉里,算是成了型。

苏子曾看了眼身后,那些早她们几堂课的女学生分工合作,效率比她们高太多了,蛋糕模都已经上烤箱了。

“没时间挤了,”

苏子曾看看手中那个青皮疙瘩似的柠檬,她们的进度已经比别人慢了。

她在调料里找了一圈,拎出了一瓶柠檬调味酒,直接掺进了面粉里,“都一样,有柠檬味就可以了。”

还有那些名字怪异的吉利布丁,淡奶油就实在没处搁了。

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