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墨星龙信心满满,有系统在手,万事无忧,一顿大餐是难不倒他的。
"
耶,太好了!
"
小丫头囡囡欢呼雀跃起来。
墨星辰从冰箱里找出食材,准备开火做饭。
首先做总裁老婆最喜欢的一道菜:糖醋排骨
!
糖醋排骨分两道工序,一道菜的内容是:先把排骨洗干净,然后切成块,再放入适量水,再放入调料腌制至少半个钟头,之后放在锅里爆香,放进葱姜蒜等配料后,把排骨捞出沥干,再加入盐,倒油煸炒,再把排骨放入锅中翻炒。
然后放点葱姜蒜和酱油等佐料,加上一点水,再放点调料,把排骨盛入盘中,放到桌子上。
等菜好之后,将排骨放入碗中,再加入一些酱油,再加点盐和胡椒粉,一盘糖醋排骨便完全出炉了。
这道菜讲究火候控制和时间掌握,因此墨星龙选择做的是清淡的糖醋排骨。
他先把排骨盛出来摆在桌子上,然后开始做下一道菜:红烧鱼片。
墨星辰把鱼肉切成薄薄的片状,再将鱼块丢入滚烫的沸腾油锅中,待油热了之后,加入适量酱油和糖醋汁,加入葱姜蒜,最后倒入醋,搅拌均匀后,盖上盖子,等它慢慢冷却。
最后把鱼片盛在碟子中,放入碗中,装盘。
做完这一步工序,已经是二十分钟以后的事了。
"
好啦,吃饭喽!
"
墨星辰端着最后一道菜出锅,把碟子递给林雨涵和囡囡,笑呵呵地说道。
"
爸爸,妈咪,好香哦,是红烧鱼片吗?"
囡囡眨巴着大眼睛,好奇地问道。
"
是啊,是不是好香!
"
墨星辰摸摸小丫头的脑袋,温柔地笑问。
囡囡乖巧地点了点头:"
恩,囡囡闻到好香!
"
林雨涵笑了笑:
"
龙哥,你也赶紧尝尝吧!
"
"
好,好!
"
墨星龙连忙拿起筷子夹了一块鱼片塞进嘴里。
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