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第八十七章 得良种（第3页）

用大棚加温培育，可望在四五月左右收获，这样抢时间再两次种植，可望一年三熟，培育出足量的种子来。

后年才有望大面积种植。

红薯好啊！

为三大薯类之一。

现今，阮清集齐了三大薯类。

先是靠木薯脱离饥饿，后是靠土豆换取万顷河滩，这红薯会带来什么机会?阮清很期待。

红薯别名很多，如山芋、红芋、甘薯、番薯、地瓜、红苕、甜薯、朱薯等。

有地方方言，“这孩子，呛象个苕货！”

就是说人傻的像个瓜娃子。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，爬藤，地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品“之誉。

含糖量高，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴“，并说海中之人食之长寿。

中医视红薯为良药。

红薯截藤栽种，需在移栽种植前两个月育苗，即春薯在一月下旬开始育苗，秋薯在六月中下旬育苗，早冬薯在八月上中旬育苗。

可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。

所产块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。

想到粉条炖猪肉，粉丝牛肉汤，哎！

家的味道，阮清不由叹口气。

最后一小袋子里面是二两左右的小小圆片儿种子，细闻有种辛辣刺鼻的味道，确实是辣椒籽无疑。

太好了，自来这里以后，吃东西总是少了什么味道，就是缺它！

辣椒茄科、辣椒属。

为一年或有限多年生草本植物。

果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。

辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。

辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。

为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。

《食物宜忌》：温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。

治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。

因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

捧着这一小包的种子，阮清好似看见了红彤彤的火锅、剁椒鱼头、麻辣豆腐、红油拌面。

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幸福啊！

这种子她种定了。